Madu akasia putih: sifat dan kontraindikasi yang berguna

Beekeepers bergerak apiaries ke groves mana akasia putih tumbuh dengan permulaan hari panas. Pada bulan Jun, kelompok akan membentuk tumbuhan ini dari genus Robinia, yang, terima kasih kepada lebah, menjadi sumber madu akasia, luar biasa dalam sifat dan aroma yang berguna.

Kenapakah produk yang jarang berlaku ini? Apakah komposisi kimianya? Bagaimana ia berguna?

Rupa

Madu akasia putih mempunyai penampilan yang berbeza dari yang lain: ia lebih ringan dalam warna. Ia kekal dalam keadaan cair lebih lama tanpa sugaring selama dua tahun. Ramai orang menghargainya kerana penghabluran perlahan, kerana ia menyumbang kepada penyerapan badan yang pantas.

Perhatian! Tiada kepahitan spesifik pada langit-langit. Ia dicirikan oleh kelembutan, selera, kelembutan dan kehalusan aroma.

Foto

Foto madu akasia:

Bagaimana untuk memilih yang betul?

Madu Acacia adalah produk yang bernilai dan sihat. Beekeepers palsu lebih kerap untuk meningkatkan pendapatan jualan. Agar tidak membeli produk yang tidak berguna, pertimbangkan perkara berikut:

1. Produk yang berkualiti tinggi tidak melekat, mengalir secara merata dan cepat, jika diturunkan ke dalamnya, dan kemudian sudu dikeluarkan.
2. Tiada aditif dalam madu akasia berkualiti tinggi. Ini mudah untuk mengesahkan. Seorang penjaga lebah yang teliti akan membenarkan ujian, yang memerlukan satu sudu madu. Setelah dipindahkan ke hidangan telus, tambahkan 1 sudu teh. etil alkohol, dan selepas berjabat, menganalisis mendakan. Sekiranya ia, maka kanji, tepung atau kapur dimasukkan ke dalam produk, yang tidak dapat diterima, dan jika ia tidak hadir, maka ia adalah berkualiti tinggi.

Di mana dan untuk berapa banyak ia dijual?

Harga madu akasia berbeza mengikut rantau. Di Moscow, balang 160 gram dengan harga 130 rubel dan satu kilogram - 650. Di St. Petersburg, kos kilogram sedikit lebih murah - purata 600 Rubles. 260 rubel dibayar untuk balang 400 gram madu.

Bagaimana hendak menyimpan?

Kehidupan rak madu biasa adalah sehingga 1 tahun, dan madu akasia adalah dua tahun. Ia bergantung pada bagaimana bertanggungjawab mendekati penciptaan syarat untuk penyimpanan. Ia mengekalkan sifat-sifat berguna jika suhu di tempat penyimpanan di mana cahaya matahari langsung tidak jatuh adalah dari -5 hingga +20 darjah Celsius. Jika tidak, proses penghabluran tidak merata.

Petua. Jangan terlalu panas madu ini. Sekiranya ia dipanaskan pada suhu lebih daripada 40 ° C, ia akan kehilangan sebahagian daripada vitamin dan enzim, menjadikan ia sebagai ubat manis, dan tidak menjadi produk perubatan.

Madu akasia putih disimpan di dalam bekas kaca tertutup rapat atau dalam laras willow. Tidak ada orang yang memindahkannya ke tanah liat yang tidak diproses (kerana penyerapan kelembapan) atau plastik (kerana ketidakstabilan kepada komposisi agresif produk) untuk mengelakkan penapaian dan kerosakan.

Komposisi dan elemen

Madu akasia adalah produk glukosa dan fruktosa yang tinggi - 36% dan 41%. Dalam madu lain, fruktosa tidak mengatasi glukosa. Orang dengan diabetes jenis 2 boleh memakannya secara sederhana.

Sebagai tambahan kepada fruktosa dan glukosa, ia mengandungi vitamin A, C, PP, kumpulan B. Ia mengandungi 435 unsur surih yang berguna untuk kesihatan manusia. Bersama dengan kalium, kalsium, fosforus, besi dan mangan, ia mengandungi asid organik (malic, sitrik, aldonik). Oleh itu, ia adalah pencuci mulut yang ideal untuk pencinta gula-gula dengan keasidan tinggi perut, yang jenis madu lain adalah kontraindikasi.

Nama lain ialah "sayang bayi." Dia adalah ubat hypoallergenic, kerana kandungan debunga adalah minimum. Madu ini jarang menyebabkan reaksi alahan pada kanak-kanak..

Dalam 100 gram - 288 kcal.

Ciri-ciri berguna

Oleh kerana kandungan vitamin A yang tinggi dan bahan aktif biologi lain, pencuci mulut semula jadi mempunyai sifat penyembuhan.

• Makan dengan sederhana, orang-orang dari semua peringkat umur boleh membuat kekurangan vitamin dalam badan pada musim luruh musim bunga.
• Menambah satu sudu teh madu dalam 0.1 l air boleh menyembuhkan enuresis pada kanak-kanak. Cecair yang terhasil mabuk sebelum tidur.
• Untuk meningkatkan nada badan dan membantu dengan kerosakan saraf, makan 50 gram produk setiap hari. Makan selama sebulan, anda boleh meningkatkan hemoglobin dan menormalkan komposisi darah.
• Menggalakkan penyembuhan cepat membran mukus yang rosak.
• Menurunkan tekanan darah pada orang dengan hipertensi.
• Ciri penyembuhan antiseptik dan luka.
• Peremajaan badan.
• Peningkatan tindak balas imun dalam badan.
• Memperkukuh otot jantung dan saluran darah.
• Penambahbaikan penyakit buah pinggang, hati.

Contraindications

Madu akasia dikontraindikasikan dalam jumlah besar kepada wanita hamil. Ia tidak diingini untuk dimakan untuk bayi, kerana mereka telah membangunkan organ dan sistem imun.

Penting! Adalah dinasihatkan untuk memasukkannya ke dalam diet anak-anak yang lebih tua dari tiga tahun.

Ia adalah sangat kontraindikasi dalam kes berikut:

1. jika seseorang terdedah kepada alergi atau mempunyai sensitiviti yang meningkat untuk jenis madu ini;
2. jika dia benar-benar tidak toleran madu.

Dos harian

• Kanak-kanak berumur lebih dari 3 tahun - 2 sudu teh.
• Dewasa - 2 sudu besar. l

Permohonan

Madu akasia telah digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat, kosmetologi dan masakan. Ia mempunyai rasa yang tidak mengganggu dan aroma wangi. Dengan menambahnya kepada pastri atau pencuci mulut, menekankan rasa bahan-bahan lain. Mengapa menggunakan ubat tradisional dan kosmetik?

Dalam perubatan rakyat

• Saluran gastrousus.
  1. Dengan aduan sakit perut kerap, air suam dituangkan ke dalam gelas dan 1 sudu besar ditambah. l madu akasia. Minuman yang dihasilkan diminum dua kali sehari: pada waktu pagi pada perut kosong dan pada waktu petang sebelum tidur.
  2. Dengan gastritis dan ulser, ubat yang dibuat dari 100 gram lidah buaya dan jumlah yang sama membantu madu akasia (mengambil satu jam sebelum makan dalam satu sudu).
• Radas visual.
  1. Untuk meningkatkan penglihatan, cairkan satu sudu produk dalam segelas air hangat. Kekerapan dan kaedah permohonan: beberapa titisan dalam setiap mata dua kali sehari pada waktu pagi dan pada waktu malam.
  2. Dengan katarak, satu sudu teh madu dibubarkan dalam 100 ml air, dan mata dikebumikan dengan penyelesaian yang dihasilkan.
• Sistem kardiovaskular.
  1. Untuk meningkatkan kerja jantung, 200 gram aprikot kering, kismis, prun adalah tanah dalam penggiling daging. Selepas pengisaran, tambahkan 200 g. madu. Ubat ini diambil dalam 1 sudu besar. l tiga kali sehari.
  2. Untuk meningkatkan keanjalan saluran darah, gosok 2-3 ulas bawang putih dan seberat lemon dalam penggiling daging. Selepas itu, tambah 250 gram nektar lebah. Dadah diambil secara lisan dalam satu sudu dua kali sehari.
• Hati. Untuk menormalkan hati, campurkan madu dengan minyak zaitun dalam nisbah 1: 1, dan kemudian tambahkan lagi 2 sudu teh. jus lemon. Dos: 1 sudu kecil tiga kali sehari tiga puluh minit sebelum makan.

Dalam kosmetologi

Oleh kerana madu akasia putih tidak menebal selama 2 tahun, gunakannya semasa menjalankan prosedur kosmetik (bungkus, sesi urut madu). Penggunaan tetap membantu meremajakan kulit kering.jika anda menyediakan topeng dengan mencampur satu hingga satu madu dengan minyak zaitun.

Apabila menyediakan topeng yang berkesan, ambil:

1. 1 sudu besar. l madu.
2. 1 sudu kecil krim masam dan banyak minyak sayuran.
3. Mencampur dengan teliti, sapukan pada kulit muka.
4. Selepas 10 minit, basuh dengan air suam.

Topeng madu putih telur membantu wanita dengan kulit berminyak. 20 minit selepas permohonan ke kulit, cuci muka dengan air suam.

Bilakah ia boleh menyakiti?

Madu akasia putih harus dibubarkan dalam air suam sebelum digunakan. Mereka memakannya dalam tiga dos (40 saat makan tengah hari, dan 30% sebelum sarapan pagi dan malam). Sehingga produk tidak kehilangan manfaatnya, jangan cair dengan air yang dipanaskan di atas 45⁰.

• Jangan berikan produk kepada bayi baru lahir dan kanak-kanak di bawah umur tiga tahun.
• Ia dikontraindikasikan pada orang dengan intoleransi lengkap terhadap madu atau terdedah kepada alahan.
• Anda tidak boleh makan dengan diabetes jenis I.
• Jangan sekali-kali tidak memakannya tanpa ukuran (lebih daripada 100 gram sehari) wanita hamil, ibu yang menyusu, pesakit diabetes jenis II. Jika tidak, alahan boleh berkembang. Kesan yang tidak menyenangkan yang lain: berdebar-debar, cirit-birit, menghancurkan enamel gigi.

Kesimpulannya

Madu akasia adalah baik untuk kesihatan anda. Ia mempunyai banyak vitamin, mikro dan makro yang menyumbang kepada fungsi normal badan. Seperti jenis madu yang lain, ia dikontraindikasikan dalam kuantiti yang banyak.

Tonton video itu: Koloni Itama dan Kelulut Sayap Putih di Pohon Akasia (November 2024).