Minuman tradisional Turki dengan aroma yang unik - teh delima: faedah dan bahaya, penyediaan

Delima dihormati bukan sahaja di negara-negara Timur di mana ia tumbuh, tetapi juga di kalangan penduduk Rusia, yang memantau kesihatan mereka, atau yang hanya suka menikmati buah-buahan dengan rasa yang enak.

Ia disahkan sebagai tambahan kepada kesenangan gastronomi, penggunaan delima membawa faedah nyata kepada tubuh, terutama dalam bentuk teh yang dibuat dari pelbagai bahagian buah ini, contohnya, dari bunga, tetapi juga boleh memudaratkan jika digunakan secara tidak wajar.

Apa yang berguna?

Penggunaan teh delima, dalam norma yang disyorkan oleh resipi, boleh memberi kesan yang bermanfaat kepada keadaan badan, membantu menghilangkan toksin, toksin dan radionuklida. Teh delima juga meningkatkan metabolisme, meningkatkan ketahanan terhadap pelbagai jangkitan dengan mengekalkan imuniti, meningkatkan hemoglobin dan menormalkan proses pembentukan darah.

Teh boleh dimakan sebagai profilaksis. dari pembentukan tumor malignan pada kelenjar susu dan penyakit saluran gastrointestinal. Minuman mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sistem saraf, kulit dan rambut, menguatkan otot jantung, menstabilkan tekanan darah dan mencegah perkembangan aterosklerosis.

Komposisi kimia dan nilai pemakanan

Teh delima mengandungi unsur-unsur yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia.

Penting! Nilai berangka didasarkan pada 100 gram produk.

1. Asid: borik, epal, ambar, limau, wain dan kemaluan.
2. Vitamin: B1 - 0.04 mg, B2 - 0.01 mg, B6 - 0.5 mg, B15 - 0.54 mg, C - 4 mg, PP - 0.5 mg.
3. Elemen surih: fosforus - 8 mg, kromium - 2 mg, mangan - 1 mg, kalium - 150 mg, kalsium - 10 mg, magnesium - 2 mg; besi - 1 mg.
4. Asid amino:
   • enam tidak boleh ditukar - valentine - 0,062 g; histidine - 0.030 g; leucine 0.065 g; lisin - 0.014 g; threonine - 0.031g; phenylalanine - 0, 046g;
   • dan sembilan dipertukarkan - alanine - 0,045; arginine - 0.045g; asid aspartik - 0.053; gliserin - 0.064; asid glutamat - 0.051 g; serine - 0.040g; tirosin - 0.034 g; sista - 0.026g, proline - 0.010g.

Nilai pemakanan:

• protein - 0.7 g;
• lemak - 0.6 g;
• karbohidrat - 14.5 g.

Kandungan kalori ialah 72 kcal.

Apakah penyakit yang digunakan untuknya?

Dalam terapi kompleks, teh delima berguna untuk penyakit berikut:

1. proses keradangan dalam organ penglihatan dan pendengaran, serta buah pinggang dan hati;
2. keradangan bersama;
3. tonsilitis;
4. faringitis;
5. stomatitis
6. gingivitis;
7. simptom kesakitan semasa haid dan semasa menopaus.

Bolehkah ia membahayakan?

• Memandangkan delima mengandungi sejumlah besar asid, yang apabila diseduh menjadi teh, penggunaannya adalah kontraindikasi bagi orang yang mengidap penyakit saluran gastrousus seperti gastrik dengan keasidan yang tinggi dan ulser peptik.
• Perhatian harus digunakan untuk mereka yang mempunyai masalah yang berkaitan dengan rektum, contohnya, pelanggaran integritas, buasir atau sembelit. Pomegranat mempunyai sifat astringen, dan anda perlu mengikuti reaksi individu badan.
• Intoleransi individu melibatkan penggunaan dengan berhati-hati produk dari bunga, bijirin atau jus delima, kerana dalam hal ini, bukannya mendedahkan sifatnya yang berguna, teh delima dapat berbahaya.
• Bagi kanak-kanak di bawah umur satu tahun, teh delima adalah dengan ketat kontraindikasi.
• Wanita hamil dan ibu yang menyusu boleh minum selepas berunding dengan doktor.

Penting! Teh yang diperbuat daripada bunga, bijirin atau jus buah delima hanya akan mendapat keuntungan dalam kesederhanaan, minuman berlebihan juga boleh membahayakan: menyebabkan rasa mual, pedih ulu hati dan memburuknya gigi gigi.

Penyediaan minuman delima: arahan demi langkah

Daripada bunga

1. Ambil tunas delima dan daun dalam kuantiti yang sama.
2. Tuangkan satu sudu teh campuran ke dalam 250 ml air panas.
3. Tutup bekas dengan tudung dan biarkan selama 15-20 minit.
4. Strain.

Minum seperti teh biasa. Ia boleh ditambah dengan gula atau madu secukup rasa.

Dari bijirin

1. Minuman disediakan di dalam tab mandi air, apabila dua teko diletakkan di atas satu sama lain, yang lebih rendah dipanaskan.
2. Cerek bawah dipenuhi dengan air yang disucikan.
3. Di bahagian atasnya letakkan daun teh hitam dan buah delima, dalam proporsi satu sendok teh benih delima per 50 gram daun.
4. Campuran dicurahkan dengan air masak.
5. Cerek bawah dibilkan semula.
6. Selepas mendidih, minuman perlu disemai selama lima hingga tujuh minit.

Mereka menggunakan komposisi yang dihasilkan seperti teh biasa, dengan limau, limau, pudina atau kayu manis menjadi penambahan yang sangat baik kepadanya. Gabungan minuman dengan madu dan gula adalah khususoleh itu lebih baik untuk mencuba sebahagian kecil terlebih dahulu.

Dari jus

Pilihan ini dianggap cara paling mudah untuk mendapatkan teh delima. Memasak berlaku seperti berikut:

1. Teh hitam atau hijau diseduh dengan cara biasa.
2. Jika dikehendaki, tambah madu atau gula.
3. Sejukkan minuman ke suhu bilik.
4. Campurkan dengan jus buah delima dengan nisbah 1: 1. Nisbah ini boleh diselaraskan mengikut rasa peribadi.

Bolehkah saya beli di kedai?

Teh delima boleh dibeli di kedai dalam talian dan di luar talian. Apabila membeli, ia patut memberi perhatian kepada fakta bahawa teh delima tidak selalu dipanggil sebatian dengan kepingan atau bunga. Bau teh delima sering diberikan oleh rasa. Minuman sebegini tidak mendatangkan kemudaratan, tetapi tidak mungkin untuk mendapatkan faedah yang diharapkan.

Pomegranat mentah asli mengandungi jenama teh:

• Bungkus teh - teh hijau dengan bunga delima dan kepingan raspberi.
• Curam - Teh hijau dengan ekstrak buah.

Harga di Moscow dan St. Petersburg berkisar antara 230-280 rubles setiap 100 gram.

Minuman turkish tradisional

Teh delima adalah minuman tradisional Turki. Teh Turki boleh dalam beberapa cara:

1. Bahan mentah teh dicampur dengan bahagian buah atau bunganya.
2. Serbuk larut Teh-delima, yang dibuat secara eksklusif daripada bahan-bahan semulajadi. Pekat ini termasuk:
   • Teh
   • kering delima parut dengan kulit;
   • sekatan dan tulang.

Sebelum membeli, anda mesti membaca komposisi supaya tidak membeli tiruan teh delima yang diperolehi dengan bantuan perisa dan pewarna.

Perhatian! Delima Turki, yang digunakan untuk menyediakan serbuk pekat, diproses tanpa menggunakan bahan pengawet. Tulang dan sekatan memberi minuman tambahan sifat penyembuhan kerana kandungan flavonoid, phytoncides dan antioksidan di dalamnya.

Sekiranya rancangan itu tidak bermakna lawatan ke Turki, ini tidak bermakna anda perlu melupakan teh sebenar Turki. Ia boleh dibeli dengan mudah di kedai dalam talian khusus atau di kedai teh, ia agak berpatutan. Satu ratus gram teh delima di Moscow akan menelan kos kira-kira 130-150 rubel dan 110-140 rubel di St Petersburg.

Bagaimana membezakan dari bunga raya?

Teh delima dan teh bunga raya sedikit sama dalam rasa - kedua-dua minuman mempunyai keasidan dan warna ruby ​​kaya. Anda boleh membezakan secara visual satu komposisi dari yang lain dalam bentuk kering. Hibiscus adalah kelopak bunga kering.

Hanya satu cawan teh delima setiap hari dapat mengekalkan tubuh dengan baik dalam bentuk yang baik, memelihara belia dan kecantikanmengalahkan pelbagai penyakit. Anda hanya perlu memilih resipi yang betul dan menikmati rasa minuman yang luar biasa, merasakan kuasa penyembuhannya.

Tonton video itu: Suspense: Crime Without Passion The Plan Leading Citizen of Pratt County (November 2024).