Mengkaji perabot di kafe, kafe dan bar, peraturan pemilihan
Memilih perabot untuk sebuah restoran dan pertubuhan katering lain adalah satu proses yang kompleks, pelaksanaan yang mesti didekati dengan sangat hati-hati. Bukan sahaja estetika pedalaman, tetapi juga keselesaannya bergantung pada ini. Terutamanya popular adalah perabot kerusi untuk restoran bar kafe, yang mempunyai banyak kelebihan.
Varieti
Untuk susunan restoran, banyak jenis perabot. Setiap elemen pedalaman menjalankan fungsi tertentu. Selalunya untuk dekorasi menggunakan perabot kerusi rias untuk restoran, kafe, bar. Antara jenis utama boleh dibezakan:
- sofa adalah jenis perabot yang paling biasa, yang dibentangkan di pasaran dalam pelbagai bidang. Untuk pengaturan pertubuhan katering mereka menggunakan pelbagai model. Ini boleh menjadi sofa lurus atau sudut biasa. Model dua hala dan sofa jenis pulau juga sangat popular;
- Kerusi berlengan adalah unsur dalaman yang sama digunakan untuk melengkapi restoran dan kafe. Model moden mempunyai penampilan yang indah dan estetik, yang membolehkan anda mencipta suasana yang bergaya di institusi;
- kerusi sofa - kombinasi asal sofa dan kerusi berlengan biasa untuk semua orang. Dengan reka bentuk ini, anda boleh membuat reka bentuk dalaman yang asli;
- pouf - baru-baru ini unsur dalaman pedalaman telah semakin digunakan di pertubuhan katering awam. Poufs lembut sangat popular;
- sudut lembut - membolehkan anda memaksimumkan penggunaan ruang. Struktur sedemikian dipasang di sudut-sudut dewan. Pasar menawarkan pelbagai jenis model, dari sofa kecil ke kombinasi sofa dan kerusi berlengan yang besar.
Setiap unsur dalaman ini dibentangkan dalam pelbagai jenis. Baru-baru ini, perabot yang dibuat secara buatan telah menjadi sangat popular, yang memungkinkan untuk merangkumi reka bentuk yang terbaik. Sofa boleh berada di kaki, kastor atau podium berpusing. Bagi upholsteri, ia boleh menjadi kulit tulen atau buatan, kain, suede palsu, dan banyak lagi.
Kerusi sofaSofaKerusi lenganSudut lembutPuffsRupa
Terima kasih kepada pelbagai perabot untuk restoran, semua orang akan dapat memilih pilihan terbaik yang akan dimuatkan ke dalam kawasan penubuhan katering. Antara gaya popular ialah:
- Baroque, Rococo, Empire - gaya ini agak sama antara satu sama lain. Matlamat utama perabot dalam gaya ini adalah untuk menunjukkan kepada tetamu status pertubuhan itu. Untuk urusan itu, perabot besar-besaran dengan kulit atau kain upholsteri, yang mempunyai corak bunga, digunakan;
- hi-tech - hari ini adalah arah yang paling popular dalam reka bentuk restoran dan kafe. Reka bentuk premis dalam gaya ini mesti didekati dengan berhati-hati. Selalunya, perabot bar roket tunggal yang sederhana dengan upholsteri kulit digunakan;
- Art Nouveau - gaya ini agak biasa dalam perniagaan restoran. Ini disebabkan perabotan kerusi yang agak mahal untuk bar yang diperbuat daripada bahan semula jadi digunakan untuk melengkapkan penubuhan. Ia boleh menjadi sofa rumit dengan bingkai kayu dan kain sutera atau linen;
- minimalism - kafe dan restoran dilengkapi dengan perabot laconic yang mudah yang menggabungkan kepraktisan dan kefungsian;
- Provence atau Vintage - melibatkan penggunaan perabot elegan dan elegan yang mempunyai upholsteri kain berwarna.
BaroqueBerteknologi tinggiProvenceModenMinimalismeDalam kumpulan yang berasingan, adalah penting untuk menonjolkan pertubuhan katering yang dihiasi dengan gaya tematik. Dalam kes ini, kita bercakap tentang konsep kafe atau bar. Di dalam pertubuhan itu, perabot boleh dibina dengan pelbagai bentuk, dan juga diperbuat daripada bahan yang berbeza.
Upholsteri dan bahan
Perabot untuk kafe dan restoran dibahagikan kepada kelas:
- ekonomi, serta kelas menengah. Ciri produk kelas ini ialah rintangan haus dan kemudahan penyelenggaraan. Oleh kerana kelebihan ini, perabot di tingkat bawah sangat popular di kafe dan bar;
- kelas elit - kain atau kain lembut yang mahal digunakan sebagai upholsteri.
Bagi hiasan sofa, terdapat dua kategori utama bahan:
- tekstil - upholsteri tekstil diwakili secara meluas. Oleh itu, dalam pembuatan perabot di atas perabot menggunakan tekstil semula jadi, buatan atau tiruan. Jika kita bercakap tentang pertubuhan katering, di sini tumpuan adalah pada bahan-bahan sintetik yang mempunyai rintangan haus yang tinggi dan juga mudah dijaga. Perabot untuk bar dan kafe yang diperbuat daripada bahan tersebut akan bertahan lama;
- upholsteri kulit - kita bercakap tentang kulit semula jadi atau buatan. Pilihan pertama dibezakan oleh keasliannya, rintangan haus dan penampilan yang boleh dilihat. Satu-satunya kelemahan adalah harga yang tinggi. Oleh itu, para pakar mengesyorkan memberi perhatian kepada produk kerangka kulit buatan. Kelebihannya termasuk kemudahan penjagaan, pelbagai pilihan warna, serta harga yang berpatutan.
Kualiti sofa ditunjukkan oleh pemadat mereka. Penggunaan bahan tahan haus tahan lama akan memastikan hayat perkhidmatan panjang struktur. Sebagai penggunaan pengisi:
- getah buih adalah pengisi biasa yang mempunyai keberanian tinggi, serta kos rendah. Kekurangan utama adalah kerapuhan, walaupun model moden boleh bertahan lama;
- lateks - bahan tersebut mempunyai harga yang tinggi, yang menerangkan penggunaan sempitnya dalam pembuatan perabot kerusi. Tetapi jika ia berkaitan dengan kualiti dan ketahanan, maka itu adalah pilihan terbaik;
- busa poliuretana yang dibentuk - bahannya agak mahal, jadi ia digunakan untuk pembuatan unsur-unsur dalaman kompleks. Digunakan secara meluas untuk pembuatan perabot pereka untuk memerintahkan;
- gentian tumbuhan - menggunakan rumput sawit, kuda dan gentian kelapa untuk mengisi. Perabot dengan padding seperti itu agak lebih mahal daripada analog busa.
Apabila memilih pembungkusan, ia patut mempertimbangkan skop penggunaan struktur. Ketika datang ke pertubuhan katering, lebih baik memilih bahan yang mempunyai ciri prestasi tinggi. Ini terutama berlaku untuk kekuatan dan daya tahan pembungkusan.
Peraturan pemilihan
Pemilihan perabot kerusi untuk restoran, kafe dan bar adalah proses yang bertanggungjawab dan rumit, pelaksanaannya harus didekati dengan sangat hati-hati. Di sini adalah patut memberi perhatian kepada parameter berikut:
- praktikal - kehidupan perabot langsung bergantung kepada bahan yang digunakan dalam pembuatannya. Tugas utama adalah gabungan yang betul;
- Reka bentuk - produk mesti mempunyai penampilan yang rapi, dan juga sesuai dengan ke dalam kawasan kafe atau restoran;
- hayat perkhidmatan - ketahanan sofa secara langsung bergantung kepada bahan yang digunakan untuk pembuatannya. Hal ini terutama berlaku untuk kehadiran pelindung pelindung. Mereka sangat tahan terhadap lemak, kelembapan, dan juga kerosakan mekanikal. Jangan lupa tentang penjagaan sistematik barangan dalaman. Jika anda sentiasa membersihkan perabot, anda boleh mengekalkan penampilan asalnya selama bertahun-tahun;
- fungsi - setiap item dalaman digunakan secara eksklusif untuk tujuan yang dimaksudkan. Perabot harus menyediakan pengunjung dengan keselesaan. Juga, ia harus mudah dikekalkan, yang merupakan kelebihan yang tidak diragukan untuk kakitangan penyelenggaraan;
- kos - sofa, dan juga kerusi dibentangkan di pasaran dalam pelbagai jenis. Ini terpakai bukan sahaja kepada pelbagai reka bentuk, tetapi juga untuk kos. Apabila memilih, ia sepatutnya mempertimbangkan nisbah kualiti harga;
- kemudahan penjagaan - barangan dalaman yang digunakan di restoran dan pertubuhan katering lain mesti memenuhi keperluan tertentu. Jika keselesaan adalah penting untuk pelanggan, perkara utama untuk kakitangan penyelenggaraan adalah kebersihan. Mudah dibersihkan membolehkan anda dengan cepat dan tanpa sebarang masalah memulihkan cahaya dalaman dan kecantikan.
Menjalankan perniagaan restoran adalah perniagaan yang sangat rumit, di mana banyak faktor yang perlu dipertimbangkan. Pertama sekali, ia menyangkut susunan restoran. Ia sepatutnya kelihatan rapi dan selesa untuk pelawat. Ini boleh dicapai dengan bantuan perabot berkualiti tinggi.
Hari ini, pasaran menawarkan pelbagai perabot kerusi untuk restoran bar kafe dari pengeluar domestik dan asing. Pakar mengesyorkan memberi perhatian kepada produk syarikat terkenal yang menjamin kualiti produk mereka. Tetapi adalah bernilai mengingati bahawa harga yang tinggi tidak semestinya jaminan kualiti.