Salad hati ikan kod - resipi klasik, dengan timun, dengan kentang

Minyak hati ikan kod adalah dalam senarai makanan yang sangat sihat dan setiap orang yang ingin menjadi cantik dan sihat diperlukan untuk memakannya secara berkala. Saya akan mengajar anda cara memasak salad hati cod lazat, resipi klasik yang tidak menggunakan mayonis.

Manfaat produk ini kepada manusia telah lama diketahui. Berabad-abad telah berlalu, dan hati ikan kod masih popular, dalam permintaan dan disayangi di semua negara di dunia.

Saya perhatikan bahawa ia adalah sangat penting dalam pemakanan kanak-kanak perempuan dalam kedudukan dan kanak-kanak, kerana ia menyokong badan dalam keadaan baik. Doktor menyarankan bahawa kanak-kanak menggunakan hati pada musim luruh musim sejuk, kerana ia kaya dengan vitamin, membantu mengembangkan kecerdasan dan meningkatkan aktiviti otak.

Pakar masakan berkemahiran menggunakan hati ikan kod dan pelbagai resipi untuk menyediakan semua jenis hidangan, bagaimanapun, salad adalah pemimpin dari segi populariti. Ada di antara mereka yang mudah, yang lain terdiri daripada sebilangan besar bahan. Keseronokan seperti ini kelihatan sesuai di mana-mana jadual.

Cara membuat salad hati ikan dengan telur

Mana-mana salad percutian mempunyai rasa yang sangat baik, penampilan hebat dan, tentu saja, kandungan kalori yang tinggi. Nasib baik, anda boleh membuat snek yang indah, yang akan meletakkan beban minimum pada badan - salad hati dengan telur.

Bahan-bahannyaHidangan: - + 4

hati cod 1 boleh
telur 3 pcs
kentang 2 pcs
wortel 1 pc
bawang 1 pc
jus lemon 1 sudu teh
mayonis 50 g

Kalori dan BJU setiap 100 gKalori: 270 kcalProtein: 7.4 gLemak: 25.4 gKarbohidrat: 3.3 gLangkah-langkah35 minit Video//www.youtube.com/watch?v=nQSHJw4xDrQ

Saya merebus telur, kentang dan wortel untuk pasangan. Mengukus akan mengekalkan lebih banyak nutrien dalam sayur-sayuran. Saya mencincang bawang dan marina. Untuk melakukan ini, taburkannya dengan gula, tambah jus lemon dan biarkan selama 30 minit.
Sayuran kukus dan putih telur secara berasingan melalui parut. Saya menghancurkan kuning telur dan hati dengan garpu biasa. Saya tidak menggunakan cecair dari makanan dalam tin, sebaliknya snek akan menjadi sangat berminyak.
Saya mengedarkan bawang cincang sama rata di bahagian bawah hidangan di mana saya merancang untuk memasak salad. Lubricate dengan mayones dan buat lapisan hati cod seterusnya. Kemudian saya menyebarkan kentang parut, garam dan tutup dengan lapisan mayonis.
Lapisan seterusnya dibuat daripada lobak parut, disejukkan dengan mayonis dan menyebarkan protein parut. Saya dengan teliti mengedarkannya dan selepas pelincir dengan mayonis, saya terus menghias hidangan itu. Untuk tujuan ini saya menggunakan kuning, bawang hijau, jagung kalengan dan kacang polong. Di tengah-tengah saya meletakkan timun bergulung.

Sebelum berkhidmat, saya cadangkan mengadakan snek yang sangat baik selama beberapa jam di dalam peti sejuk. Akibatnya, salad puff benar-benar direndam, yang akan memberi kesan positif kepada konsistensi dan rasa. Baru-baru ini, bukannya kedai sos, saya menggunakan mayonis buatan sendiri. Ternyata lebih enak dan sihat.

Resipi klasik

Bahan-bahan

Kandungan ikan kod - 250 g.
Bawang - 1 kepala.
Telur rebus - 4 pcs.
Garam

Memasak:

Segera cincang bawang dan telur, hati-hati cod hati dan cincang halus hati cod.
Saya menyebarkan produk yang disediakan dalam mangkuk salad kecil.
Garam, tambahkan sesudu minyak dari balang di mana kelezatannya terletak, bercampur dengan teliti. Itu sahaja.

Satu helah kecil: bawang hijau dengan mudah boleh menggantikan bawang biasa dan membuat salad benar-benar musim panas.

Seperti yang anda dapat lihat, salad klasik adalah mudah untuk disediakan, tetapi sangat lazat dan sihat. Nasi atau kentang rebus akan sesuai untuk kedua untuk salad.

Resipi mudah dengan hati ikan kod tin

Di rak kedai banyak produk lazat dan sihat. Senarai mereka diketuai oleh hati ikan kod, kaya dengan vitamin, asid lemak dan nutrien.

Saya akan mengkaji resipi salad hati kaleng yang mudah. Makanan ringan dengan banyak produk membosankan rasa bahan gourmet dan hanya perlu melengkapkan hati ikan kod.

Bahan-bahan

Hati ikan kod - 1 boleh.
Telur - 3 pcs.
Kentang - 3 pcs.
Kacang Hijau - 200 g.
Cendawan Kalengan - 200 g.
Keju keras - 100 g.
Leek - 1 batang.
Mayonis, limau, sayuran.

Memasak:

Saya mengambil hati keluar dari kaleng, menguli dengan garpu dan menggabungkan dengan telur yang sudah masak matang. Saya membuat kentang tumbuk dari kentang rebus, tambah sedikit minyak dan mayat hati yang tinggal di dalam balang.
Saya memotong bahagian putih dari batang leek ke dalam bulatan dan tersebar di atas pinggan. Ternyata bantal yang indah. Saya menyebarkan cendawan dicincang bercampur dengan kentang tumbuk di atas, kot dengan mayonis dan menyebarkan kacang polong.
Saya membuat satu lagi lapisan kentang tumbuk dengan cendawan, kot dengan mayonis dan taburkan dengan keju parut.
Lapisan terakhir dibuat daripada campuran telur dengan hati. Selepas hiasan dengan sayur-sayuran dan percikan dengan jus lemon, saya menyampaikan hidangan pembuka ke meja bersama wain meja.

Malah dari senarai ramuan, anda dapat memahami bahawa hasilnya adalah karya masakan asas. Hidangan sedemikian akan sentiasa mencari tempat di atas meja. Dengan itu anda boleh meraikan ulang tahun perkahwinan, ulang tahun atau mengatur makan malam keluarga.

Salad nasi yang enak

Hampir semua salad yang popular disediakan dengan menggunakan daging atau ayam. Makanan ringan ikan untuk alasan yang tidak dapat ditentukan jarang berlaku. Sebagai contoh, salad hati dengan beras dipenuhi dengan tekstur halus dan disediakan dari senarai pendek produk, tetapi tidak semuanya dibuat. Di samping itu, ia mengambil masa beberapa minit untuk memasak. Anda boleh membiasakan diri dengan resipi di bawah.

Bahan-bahan

Hati ikan kod - 1 boleh.
Telur - 3 pcs.
Beras - 150 g.
Bawang - 2 kepala.
Mayonis - 150 ml.

Memasak:

Rebus beras. Saya bilas bijirin dengan air beberapa kali, tuangkan ke dalam kuali dan tuangkan dengan air. Saya mengambil cecair dua kali lebih banyak nasi. Oleh kerana nisbah ini, nasi akan berubah menjadi kurus. Masukkan sedikit garam dan masak sehingga air menguap sepenuhnya.
Saya merebus telur dengan garam dalam mangkuk yang berasingan. Selepas penyejukan, saya membersihkan cangkang dan melalui grater kasar. Saya mengambil hati ikan kod dari kaleng dan perlahan-lahan menguli dengan garpu.
Saya menyebarkan bawang cincang dalam mangkuk salad, tambah telur parut, hati dan nasi masak. Tuangkan jumlah mayonis yang disediakan dalam resipi dan campuran. Salad sudah siap.

Video

Bertentangan dengan kesederhanaan, salad yang indah ini akan menarik minatnya. Pastikan anda menulis resipi dalam buku masakan, buku nota atau buku harian. Percayalah, pada masa akan datang ia akan berguna lebih daripada sekali.

Salad hijau dengan hati ikan kod

Makanan mana yang ringan dan sihat? Naturally salad hijau. Dan untuk menambah kenyang kepada pembuka selera, ambil daging, ayam atau hati ikan. Artikel ini ditujukan untuk penyediaan salad dengan menggunakan produk yang terdaftar, jadi saya akan berkongsi resipi salad hijau dengannya.

Bahan-bahan

Daun salad - 200 g.
Hati ikan kod - 1 boleh.
Minyak zaitun - 0.5 tin.
Telur puyuh - 4 pcs.
Parsley - 1 tandan kecil.
Berpakaian kegemaran.

Memasak:

Saya mencurahkan air pada daun salad, keringkan dengan tuala, muntah dengan tangan saya dan edarkan pada hidangan.
Saya memotong hati ikan cod dalam kiub sederhana, membubarkan zaitun pada separuh, dan cincang dengan bijirin sayur-sayuran.
Rebus telur puyuh, tunggu penyejukan, mengupas dan lulus parut.
Saya menyebarkan cod hati pada daun salad, zaitun yang disediakan dan pasli cincang di atas.
Saya menggunakan telur puyuh dan dill dicincang untuk menghias salad.

Biasanya saya tidak menunaikan apa-apa dengan hidangan pembuka, tetapi dalam beberapa kes saya menambah sedikit mayonis atau jus lemon.

Salad, teknologi penyediaan yang saya kongsikan, mudah, cepat menyediakan dan lazat. Dia dapat menyediakan tubuh dengan bahan yang berguna. Untuk menjadi lebih muda dan memanjangkan belia, sertakan salad dalam diet.

Salad Mimosa dengan hati ikan kod

Terdapat banyak variasi salad Mimosa. Sesetengah pakar kuliner menambah ikan dalam tin, yang lain lebih suka batang ketam. Saya membawa perhatian kepada salad Mimosa dengan hati ikan kod.

Pembuka selera ini boleh menghiasi sebarang jadual gala. Dia mempunyai rasa halus dan penampilan yang cerah. Kualiti ini dikurniakan dengan komponen mudah dan mampu dimiliki.

Bahan-bahan

Hati ikan kod - 1 boleh.
Bawang - 1 kepala.
Wortel - 2 buah.
Kentang - 2 buah.
Telur - 5 pcs.
Yogurt asli tanpa gula - 200 ml.
Mustard - 2 sudu besar.
Dill, garam, lada.

Memasak:

Saya tuangkan kentang dan wortel dengan air, keringkan, bungkusnya dalam kerajang dan letakkan di dalam ketuhar selama setengah jam. Saya membakar sayuran pada 180 darjah. Sayur-sayuran boleh dimasak, tetapi sayur-sayuran yang dibakar akan membawa rasa yang lebih hebat kepada salad.
Telur rebus, dibersihkan, dibahagikan kepada protein dan kuning. Cincang bawang dan tuangkan air mendidih. Selepas beberapa minit di dalam air panas, ia akan menjadi lembut dan hilang kepahitan.
Saya membuat sos. Saya bercampur yogurt dengan mustard, garam dan lada kecil.
Saya meneruskan pembentukan hidangan. Saya meletakkan kentang melalui parut pada pinggan dengan sisi lurus yang tinggi dan minyak goreng sos.
Saya membuat lapisan bawang dan wortel. Saya menutup setiap lapisan dengan sos. Kemudian saya melancarkan hati ikan kod yang dihancurkan dengan garpu dan taburi dengan cincang dicincang. Saya membuat dua lapisan protein dan kuning.
Akhir sekali, hantarkan makanan ringan ke tempat yang sejuk selama satu jam. Kali ini sudah cukup untuk salad menjadi tepu. Untuk menghiasi kelezatan saya menggunakan cawangan Dill.

Resipi video

Rasa tidak enak, rupa yang indah, kelajuan tinggi memasak - ini bukan senarai lengkap kelebihan hidangan ini. Cuba gunakan yogurt buatan sendiri untuk membuat sos. Ia lebih berguna daripada rakan kongsi kedai.

Timun Salad dengan Kacang Hijau

Saya telah menyebut faedah cod hati beberapa kali. Nampaknya saya tahu tentang ini. Adalah penting bahawa pakar masakan mengetahui ciri ini, yang dengan rela menambahnya kepada hidangan.

Di bahagian terakhir bahan saya akan membincangkan penyediaan salad dengan penambahan timun dan kacang hijau. Terima kasih kepada bahan-bahan ini, pembuka mengambil rasa yang sangat menarik.

Bahan-bahan

Hati Cod - 180 g
Telur - 3 pcs.
Lada manis - 1 pc.
Kacang Hijau - 100 g.
Chives - 1 tandan.
Timun - 1 pc.
Minyak zaitun - 3 sudu besar.

Memasak:

Hati ikan kod dengan hati-hati tersebar di dalam mangkuk salad kecil, selepas saya menguli dengan garpu.
Rebus kacang hijau selama 10 minit. Sekiranya kacang berkal, cairkan cecair dan tambah ke hati.
Rebus telur rebus dan cincang halus, potong timun segar dalam kiub sederhana. Saya memotong lada ke dalam kepingan kecil.
Saya menghantar semua bahan-bahan yang disediakan bersama-sama dengan bawang hijau cincang kepada mangkuk salad, campuran dan musim dengan minyak. Untuk mendapatkan rawatan yang lebih gemuk, saya menambah sedikit cecair dari balang di mana hati itu.

Akhirnya, saya akan berkongsi teknologi menghias salad. Anda boleh membuat kelihatan tidak dapat ditandingi dengan bantuan sejambak ungu yang diperbuat daripada sayur-sayuran dan protein parut. Saya menyebarkan sayur-sayuran segar dengan sekumpulan, saya meletakkan di atas sekumpulan protein parut dalam bentuk bunga kecil. Bunga protin boleh dicat dengan rebusan bit.