Pasta tentera laut dengan daging cincang - 3 langkah demi langkah resipi

Dalam artikel itu, kita akan bercakap mengenai hidangan yang selalu disediakan oleh ibuku. Beliau memberitahu bagaimana untuk memasak pasta navy dengan daging cincang di rumah, dan saya akan berkongsi resipi dengan anda.

Hari ini, chef memasak pasta, cannelloni, atau fettuccine menggunakan pasta gandum durum. Pada akhir abad yang lalu, tidak ada kepelbagaian sedemikian. Kemudian orang memasak pasta, yang dibumbui dengan mentega dan disajikan di atas meja dengan potongan daging babi atau rebus.

Resipi klasik

• pasta 350 g
• daging cincang 400 g
• bawang 1 pc
• mentega 20 g
• minyak sayuran 1 sudu besar. l
• mustard 1 tsp
• bawang hijau untuk hiasan
• garam, lada secukup rasa

• Tuang air ke dalam periuk besar dan letakkan di atas dapur. Dalam cecair mendidih, hantar pasta dan masak, kacau sekali-sekala, jika tidak, bersama-sama.
• Semasa pasta mendidih, kupas dan cincang halus bawang. Goreng bawang goreng dalam minyak hingga keemasan. Kemudian hantar lombong ke dalam kuali.
• Kacau panci terus-menerus, jika daging cincang akan tetap bersama dan anda mendapat benjolan. Apabila daging cincang berkilau, garam, taburkan dengan lada dan tambahkan mustard buatan sendiri, yang akan menambah rempah ke hidangan siap.
• Apabila jisim daging dicat, tambah beberapa sudu air dari kuali pasta ke kuali. Letakkan pasta siap dalam kuali, tambah mentega, campurkan perlahan-lahan dan biarkan di atas dapur selama beberapa minit.

Taburkan dengan herba cincang sebelum disajikan. Bawang hijau sepadan dengan sempurna dengan pasta navy, teknik memasak yang saya jelaskan.

Bagaimana memasak navy pasta di dalam ketuhar

Pasta dengan daging cincang adalah hidangan yang walaupun kanak-kanak tahu. Sebelum ini, ia telah disediakan di atas kapal, kerana pasta, seperti daging yang disediakan khas, mempunyai jangka hayat yang panjang. Kelezatan yang diperolehi daripada produk ini dicirikan oleh nilai tenaga yang tinggi dan sesuai dengan diet para pelayar yang bekerja secara fizikal.

Dari masa ke masa, hidangan yang sangat baik ini mula disediakan menggunakan stew. Lebih mudah untuk pengangkutan daripada daging kornet. Selepas munculnya teknologi penyimpanan makanan inovatif, angkatan laut lupa tentang hidangan ini, dan suri rumah meminjam resipi yang dicipta oleh tukang masak.

Saya menguasai teknik memasak karya ini di dalam ketuhar. Sesuatu memberitahu saya bahawa majoriti pengguna yang melawat tapak akan menyukai resipi yang saya akan terangkan, kerana pasta dengan penambahan daging di bawah kerak keju, dimasak dengan sos yang halus, lazat.

• Stuffing - 500 g.
• Macaroni - 300 g.
• Bawang - 1 pc.
• Keju keras - 80 g.
• Susu - 1.5 cawan.
• Mentega - 4 sudu besar. sudu.
• Tepung - 4 sudu besar. sudu.
• Nutmeg - 0.25 sudu teh.
• Lada, garam.

1. Pertama sekali, rebus pasta dalam air masin dan buang dalam colander.
2. Kupas, basuh dan potong bawang sederhana. Kirimkan bawang yang disediakan ke dalam kuali dengan daging cincang dan tumis selama kira-kira lima belas minit. Pada akhirnya, kacau garam dan taburkan dengan lada.
3. Buat sos. Meleleh mentega dalam bekas kecil, perlahan-lahan memperkenalkan tepung dan tuangkan susu. Kacau secara terus supaya tiada benjolan. Garam campuran dan keluarkan dari haba.
4. Dalam bentuk yang lancar, letakkan pasta rebus dengan daging cincang dan tuangkan dalam sos. Di atas pakaian, buatlah lapisan keju parut. Hidangan ini sudah siap dihantar ke ketuhar.
5. Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga dua ratus darjah, masak selama kira-kira dua puluh minit. Ambil makanan istimewa yang telah siap, bahagikannya ke bahagian, letakkan di atas pinggan dan berkhidmat.

Anda juga boleh menyediakan hidangan tanpa pala. Sebaliknya, saya cadangkan mengambil rempah dan perisa kegemaran anda. Ia tidak menyakitkan untuk menghiasi karya dengan tumbuh-tumbuhan hijau.

Pasta tentera laut dianggap gabungan sempurna daging dan pinggan mangkuk. Mereka digabungkan dengan salad sayuran atau sayur-sayuran jeruk. Secara ideal, hidangan disyorkan dengan adjika.

Pasta tentera laut dengan sayur-sayuran

Hidangan yang dibincangkan dalam artikel ini adalah mudah, terkenal dan cepat disediakan. Pertimbangkan teknik memasak pasta tentera laut dengan sayur-sayuran. Resipi mudah ini mempunyai beberapa sorotan - penggunaan sayur-sayuran, berkat yang merawat mendapat rasa dan aroma baru, belum lagi vitamin. Malah pasta datang untuk kesediaan dalam cecair yang terbentuk semasa merapikan daging cincang dan sayuran.

• Macaroni - 500 g.
• Bawang - 2 kepala.
• Wortel - 1 pc.
• Lada manis - 2 pcs.
• Tomato - 2 pcs.
• Stuffing - 500 g.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Minyak sayur, lada, garam.

1. Kupas bawang dan potong ke dalam cincin. Letakkan kuali di atas dapur, minyak panas di dalamnya dan ringan goreng bawang. Tambah lobak parut di sini, campurkan dan rebus supaya sayur-sayuran melembutkan.
2. Di sebelah kawah, hantar pemadat itu. Mash dengan baik dan tumis selama 10 minit. Kali ini sudah cukup untuk jisim daging untuk mencapai separuh kesediaan, dan sayuran membiarkan jus pergi.
3. Masukkan lada yang dicincang bersama dengan tomato cincang tanpa kulit. Selepas sepuluh minit, letakkan bawang putih, garam dan rempah ke dalam kawah.
4. Semasa menyediakan pakaian dan daging sayur cincang, rebus pasta sehingga separuh masak. Saya menasihati anda untuk menambah sedikit minyak sayuran dan rempah kepada air mendidih.
5. Buang pasta ke dalam colander, masukkan ke dalam kawah dan campurkan. Sekiranya terdapat sedikit cecair, tambahkan sedikit air di mana ia direbus. Ia tetap untuk menampung hidangan dan memasak hidangan untuk masa yang ditunjukkan pada beg pasta.

Saya rasa anda yakin bahawa menukar hidangan standard dan tepu dengan vitamin adalah mudah. Sebelum berkhidmat, pastikan untuk taburkan keropi dengan cincang hijau dan keju, dan di pinggir setiap plat membuat slaid kecil mayonis buatan sendiri.

Tonton video itu: Our Miss Brooks: The Bookie Stretch Is In Love Again The Dancer (November 2024).