18 November, 2024
    Pemakanan

    Kuki dan Koko Sosis - 8 Resipi Memasak Langkah demi Langkah

    Sosej yang dibuat dari cookies dan koko adalah mudah untuk mempersiapkan dan memperlakukan manis manis yang lazat, resipi yang biasa dari zaman kanak-kanak. Makanan istimewa ini sangat popular di zaman Soviet, seperti kacang-kacangan legenda dengan susu kental yang direbus. Pencuci mulut juga sangat menarik di negara-negara Eropah. Di Dunia Lama, satu perlakuan dipanggil salami coklat.

    Untuk memasak sosej dari kue dan koko di rumah, seperti pada zaman kanak-kanak, anda memerlukan satu set bahan yang mudah, 10-20 minit masa lapang untuk memasak dan 2-3 jam untuk menyejukkan pencuci mulut di dalam peti sejuk.

    Saya menyediakan beberapa resipi untuk penyediaan sosej konfeksi, termasuk yang tradisional dengan komposisi klasik dan satu set produk, dan yang moden, dengan bahan tambahan berani yang menambah nota keaslian kepada rasa citarasa yang telah lama ditubuhkan.

    Petua berguna sebelum memasak

    1. Jangan letakkan pada bentuk panjang sosej yang diperbuat daripada koko dan kue. Makanan istimewa boleh dihidangkan dalam bentuk bola, kerucut, bintang dan angka lain. Gunakan acuan khas seperti yang dikehendaki.
    2. Apabila membungkus, filem berpaut mudah diganti dengan kerajang atau beg polietilena biasa.
    3. Tukar rasa sosej menggunakan bahan tambahan: buah candied, kismis, walnut atau buah pala, biskut berperisa susu, strawberi, gula.
    4. Tidak suka koko? Gantikan dengan susu cair atau coklat gelap.

    Sosis kue - resipi seperti pada zaman kanak-kanak

    Untuk mendapatkan sosej koko yang lazat, ambil kue manis - susu, cair atau vanila.

    Bahan-bahannyaHidangan: - + 8
    • susu 4 sudu besar. l
    • mentega 200 g
    • serbuk koko 3 sudu besar. l
    • kue 250 g
    • gula 250 g
    • telur 1 pc
    Kalori dan BJU setiap 100 gKalori: 461 kcalProtein: 8.9 gLemak: 23.5 gKarbohidrat: 49.1 gLangkah-langkah25 minit Video//www.youtube.com/watch?v=9dZv_Oc92yQ
    • Saya meletakkan cookies dalam hidangan yang dalam. Tuangkan dengan penolak atau pengisar. Saya tidak menghancurkan terlalu keras untuk mendapatkan zarah besar dalam sosej selesai.
    • Dalam kuali yang berasingan, kupas asas manis gula pasir dan koko. Masukkan ramuan kepada mentega cair. Saya masak di atas api yang rendah sehingga dibubarkan sepenuhnya. Saya mengganggu jisim homogen. Saya mematikan dapur dan mengeluarkan periuk dari api. Saya meninggalkan campuran coklat untuk menyejukkan selama 10-15 minit.
    • Menggunakan pukul, pukul telur. Saya tuangkan ke campuran sayu yang sejuk.
    • Tuang koko dengan mentega dan telur ke dalam hati yang hancur. Kacau dengan lembut.
    • Di dewan dapur saya membentuk sosis yang kemas. Saya membungkus filem berpaut. Saya hantar ke peti sejuk selama 3-4 jam.

    Sebelum menghidangkan sosej mengikut resipi, seperti pada zaman kanak-kanak, saya memberi makanan istimewa sedikit mencairkan di atas meja. Selera makan!

    Sosej manis - resipi klasik

    Bahan-bahan
    • Kuki - 500 g
    • Gula - 4 sudu besar,
    • Koko - 3 sudu besar,
    • Mentega - 200 g
    • Susu - setengah sudu,
    • Kacang - 50 g
    • Buah cendawan - 50 g,
    • Vanillin - secukup rasa.
    Memasak:
    1. Menggunakan pengisar, saya menghancurkan beberapa kue ke dalam serbuk. Selebihnya - saya memecahkan tangan saya menjadi kepingan besar. Saya mencurahkan satu hidangan.
    2. Bubur buah-buahan dan kacang-kacangan yang halus, tambah ke hati.
    3. Saya campurkan koko dengan gula dalam periuk kecil. Saya bercampur sehingga licin tanpa benjolan. Pada akhir kacau, tambah vanillin.
    4. Saya memotong mentega cair ke dalam kiub kecil untuk membubarkan lebih cepat. Saya mengalihkannya ke pangkalan coklat.
    5. Saya meletakkan kuali di atas dapur. Saya menetapkan suhu hob kepada nilai minimum. Saya kacau campuran, menunggu pembubaran lengkap gula pasir dan mencairkan minyak. Saya melepaskan dapur. Biarkan ia sejuk selama 5-10 minit.
    6. Saya mencurahkan asas coklat kepada campuran puding. Saya bercampur.
    7. Saya membentuk sosis pada kertas penaik. Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus sosej dalam filem berpaut.
    8. Saya menghantarnya ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam.

    Selesai!

    Sosis sosis coklat dengan susu pekat

    Tiada gula digunakan dalam resipi. Susu pekat akan menambah rasa manis yang diperlukan untuk sosej itu.

    Bahan-bahan
    • Cookies Shortbread - 600 g,
    • Susu pekat - 400 g,
    • Koko - 7 sudu besar
    • Mentega - 200 g.
    Memasak:
    1. Saya memecahkan cookies. Saya menghancurkan menghancurkan, meninggalkan zarah besar.
    2. Saya meletakkan 7 sudu teh serbuk koko dalam mentega cair. Saya mencurahkan susu kental keseluruhan.
    3. Campuran susu coklat yang dihasilkan dihantar ke hati yang dihancurkan. Secara bersungguh-sungguh dan perlahan-lahan kacau.
    4. Mengukus sosej di papan dapur. Saya membungkus pencuci mulut dalam foil atau berpaut filem. Saya hantar ke peti sejuk selama beberapa jam.
    Memasak video

    Sosis coklat dari kue dengan susu pekat Saya memotong kepingan bulat. Berkhidmat dengan teh atau kopi.

    Bagaimana memasak sosej dengan walnut

    Bahan-bahan
    • Kue gula - 250 g,
    • Butter - 125 g,
    • Coklat gelap - 100 g
    • Walnut - 150 g,
    • Susu pekat - 400 g,
    • Koko - 2 sudu besar.
    Memasak:
    1. Saya membersihkan walnut. Cokelat coklat dalam periuk di atas api sederhana. Saya melepaskan dapur.
    2. Ayak kakao melalui ayak untuk menghilangkan benjolan.
    3. Dalam stewpan, mencairkan kepingan coklat gelap. Tambah mentega cair untuk jisim coklat. Untuk rasa yang kaya, saya juga meletakkan 2 sudu besar koko. Campurkan dengan teliti. Selepas coklat sepenuhnya dibubarkan, tambah susu pekat.

    Nasihat berguna. Jangan rebus jisim krim coklat.

    1. Sempurna kacau dan keluarkan dari haba. Biarkan sejuk di dapur.
    2. Saya menghancurkan kue gula dalam pengisar atau menggunakan menghancurkan lama yang baik. Jangan menghancurkan semua produk gula-gula kepada keadaan serbuk kecil. Katakan ada kepingan kue bersaiz sederhana dalam sosej.
    3. Saya dengan hati-hati memotong walnut perang dengan pisau tajam. Saya mencampur cookies dengan kacang.
    4. Tambah massa coklat, ketebalan dalam konsistensi. Campurkan dengan teliti.
    5. Saya membentuk sosis yang panjang. Saya membungkus filem berpaut. Saya meletakkan produk masakan siap pakai di dalam peti sejuk. Selepas 3-4 jam, saya mengambil hidangan pencuci mulut dari peti sejuk.
    6. Saya memotong sosis dalam bahagian (ke dalam kepingan bulat) dan berkhidmat dengan teh panas.

    Makan dengan kesihatan!

    Cara membuat sosis kuki tanpa koko

    Pendekatan yang tidak standard untuk penyediaan pastri pastri dari kuki tanpa koko. Hidangan pencuci mulut dipanaskan oleh toffee kental yang lazat dan susu pekat.

    Bahan-bahan
    • Cookies - 400 g
    • Kayu berkrim - 400 g,
    • Susu pekat - 400 g,
    • Mentega - 200 g.
    Memasak:
    1. Saya menyebarkan toffee dan mentega dalam mangkuk besar dan dalam. Pasang api yang perlahan. Sentiasa kacau dan mencairkan bahan-bahan tersebut. Saya mendapat jisim krim panas berwarna karamel ringan. Saya keluarkan dari pembakar, letakkan sejuk.
    2. Kue rasa. Untuk mengisar lebih cepat, gunakan pengisar. Saya meletakkan pastri dalam beg dan melancarkannya dengan pin bergulung. Pecah beberapa kuki dengan tangan anda menjadi kepingan sederhana.
    3. Saya memindahkan jisim gula-gula sejuk ke campuran kering. Campurkan dengan teliti dengan sudu, secara beransur-ansur bertukar menjadi berbuih homogen dan lembut.
    4. Saya letakkan di papan. Perlahan-lahan memberikan jisim yang tidak berbentuk bentuk sosis yang panjang. Saya menutupnya dengan filem berpaut, menariknya di sekitar tepi untuk membuat "gula-gula" besar. Dihantar dalam peti sejuk selama 5-6 jam atau di dalam peti sejuk untuk malam.

    Kismis dan Resipi Kacang

    Bahan-bahan
    • Koko - 2 sudu besar
    • Mentega - 200 g
    • Gula - 1 sudu besar
    • Susu lembu - 100 ml,
    • Cookies - 400 g
    • Kismis, walnut, gula pasir - secukup rasa.
    Memasak:

    Jangan keterlaluan. Jangan bawa kue gula lazat ke keadaan serbuk. Pencuci mulut itu harus mengandungi sejumlah kecil buah-buahan kecil daripada kuih-muih.

    1. Saya menghancurkan sebahagian daripada cookies dengan penolak atau melancarkan dengan pin rolling.
    2. Saya memotong kacang-kacangan di papan dapur. Saya mencurahkannya ke hati yang dihancurkan, tambah gula. Campurkan dan letakkan campuran kering.
    3. Cairkan mentega dalam periuk.
    4. Saya tuang susu. Saya membawa pangkalan pencuci mulut ke mendidih. Saya menambah campuran kering dan dicampur dengan teliti.
    5. Pada akhirnya saya menambah kismis. Saya keluarkan hidangan dari dapur, biarkan jisim sejuk dan rendam pada kuih-muih.
    6. Saya menyebarkan filem berpaut di papan dapur dan membentuk sosis yang panjang. Saya membungkusnya, perlahan-lahan merajutnya di sudut.
    7. Untuk menghalang sosok gula-gula koko dari bertukar rata, balut dengan sushi.
    8. Dihantar dalam peti sejuk selama 4-6 jam.
    9. Saya mencetak makanan istimewa yang diterima. Saya menyebarkannya di atas pinggan, taburkan gula tepung di atas.
    Resipi video

    Sosej karut coklat dengan kelapa

    Bahan-bahan
    • Cookies Kelapa - 350 g,
    • Gula - 5 sudu besar,
    • Air - 100 ml
    • Serbuk kakao - 2 sudu besar,
    • Cognac - 1 sudu teh,
    • Kelapa kelapa - 80 g,
    • Serbuk Gula - 80 g
    • Mentega - 80 g.
    Memasak:
    1. Saya menghancurkan sebahagian daripada biskut kelapa dengan menghancurkan, yang lain - pecah menjadi kepingan sederhana. Masukkan makanan penutup kosong.
    2. Saya mencurahkan air dan cognac ke dalam periuk yang berasingan. Masukkan serbuk koko dan gula pasir. Hidupkan dapur di atas api sederhana. Saya kacau dan masukkan campuran ke dalam mendidih. Matlamat utama adalah pembubaran lengkap gula dan mendapatkan jisim homogen.
    3. Saya mengeluarkan kuali dari dapur. Saya biarkan ia sejuk di dapur, saya tidak meletakkannya di dalam peti sejuk.
    4. Saya menyediakan krim halus dan lazat warna putih. Saya mencampur serpihan kelapa, gula tepung dan mentega melembut dan cair.
    5. Saya menyebarkan massa coklat pada kertas masak kertas. Tambah krim putih di atas. Saya membungkus merawat dalam roll. Saya tutup dengan filem berpaut.
    6. Saya menghantar sosej untuk menyejukkan selama 60-90 minit di peti sejuk.

    Cara membuat sosis manis yang luar biasa tanpa susu

    Resipi bukan standard untuk menyediakan sosej lazat dan asli tanpa susu di rumah. Gabungan coklat gelap, krim dan ... wortel segar digunakan, yang memberikan kelezatan rasa yang luar biasa dan warna kemerahan.

    Bahan-bahan
    • Wortel - 250 g
    • Apple - 1 perkara sederhana,
    • Gula tebu - 5 sudu besar,
    • Mentega - 120 g,
    • Cookies "Jubilee" - 200 g,
    • Kacang - 25 g
    • Almond - 50 g
    • Susu pekat - 3 sudu besar,
    • Kayu manis - satu perempat sudu teh,
    • Halia (kering) - satu perempat sudu teh,
    • Vanillin - 2 g,
    • Krim 33% lemak - 3 sudu besar,
    • Coklat gelap - 100 g.
    Memasak:
    1. Berhati-hati dengan basuh dan bersihkan lobak segar. Parut dengan pecahan terkecil. Saya beralih ke kuali, tambah gula dan mentega (sedikit lebih daripada separuh). Karkas pada api yang rendah selama 15-20 minit.
    2. Saya mengupas epal, memotongnya di atas parut. Saya beralih kepada wortel, saya bercampur dengan teliti. Karkas tambahan 5-10 minit.
    3. Saya mengisar seratus gram cookies dalam pengisar kepada keadaan yang ringan. Bahagian yang lain adalah cincang kasar dengan kacang.
    4. Keluarkan campuran lobak merah dan epal dari dapur. Masukkan seluruh mentega itu. Saya bercampur. Pertama, letakkan serbuk mentega, kemudian letakkan campuran bahagian besar (bersama dengan kacang). Sekali lagi, saya campur tangan.
    5. Pada kertas parchment, saya dengan hati-hati membentuk sosis. Saya membungkus sebuah filem supaya tidak terpaksa angin. Saya meletakkannya di atas pinggan yang luas dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama 6-7 jam.
    6. Satu jam sebelum selesai penyejukan, saya mula menyediakan icing coklat. Tuangkan krim dalam periuk kecil. Saya panas, tetapi saya tidak mendidih. Saya meletakkan coklat pecah menjadi kepingan. Saya menambah api. Saya sentiasa kacau, menunggu pembubaran lengkap bahan gelap dalam jisim cahaya.
    7. Saya menembak dari api. Biarkan sejuk pada suhu bilik.
    8. Saya tuangkan lapisan gula pada sosis dari kue dalam lapisan yang sama. Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 5-6 jam tanpa membungkusnya dalam filem.

    Pencuci mulut yang luar biasa sudah siap!

    Berapa banyak kalori dalam sosej yang dibuat dari kuki

    Mentega, gula, kue, susu pekat adalah produk yang meningkatkan nilai tenaga barang. Sosis coklat, bergantung kepada resipi dan bahan-bahannya

    kandungan kalori dalam 410-480 kcal setiap 100 g produk

    . Ini adalah kadar yang tinggi.

    Delicacy dan lebur dalam keju mulut anda mengandungi sejumlah besar lemak (20-23 g) dan jumlah karbohidrat yang banyak (45-50 g) setiap 100 g. Lebih baik tidak menyalahgunakan pencuci mulut.

    Tonton video itu: The Great Gildersleeve: Gildy's Campaign HQ Eve's Mother Arrives Dinner for Eve's Mother (November 2024).

    Tinggalkan Komen Anda

    https://declic13.org

    declic13.org © Copyright 2024. All Rights Reserved. | Gadis bujang perempuan