Cara membuat gulung kubis malas - 3 langkah demi langkah resepi dengan video

Mistresses sedar akan kewujudan karya yang digelar kubis kubis malas. Tetapi tidak semua orang tahu cara memasak kecanggihan ini. Saya akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak gulung kubis malas dengan daging cincang, kubis dan beras di rumah.

Malah dengan nama mudah untuk menebak gulungan kubis disediakan tanpa kesulitan. Tetapi terlebih dahulu, dapatkan hidangan yang lebih baik.

Gulung kubis biasa dimasak dengan nasi. Ramuan ini terdapat dalam versi lazat "delicacy". Jika tidak ada beras di tangan, ganti dengan barley mutiara, soba atau bijirin. Untuk meningkatkan rasa, gunakan cilantro, saderi, pasli dan Dill dalam pelbagai kombinasi.

Jika anda tahu hanya satu resipi klasik, dengan bantuan tampalan, aditif dan rempah-rempah, anda boleh mendapatkan sesuatu yang baru dan lazat setiap kali. Menghidangkan gulung kubis malas ke meja disyorkan dalam bentuk panas digabungkan dengan salad sayuran, krim masam, sos atau kentang rebus. Hidangan ini adalah vodka atau wain yang sesuai.

Cara memasak kubis boneka malas klasik dengan daging cincang

Hidangan klasik, teknologi penyediaan yang akan saya kongsikan, akan merayu kepada gourmet yang suka gabungan daging dan sayuran, kerana penggunaan beras tidak disediakan dalam resipi. Kubis kubis gulung dengan daging cincang - hidangan yang berair dan berair, yang saya nasihatkan supaya anda menghias dengan salad sayuran atau kentang tumbuk. Kuah tomat adalah pedas, kaya dan menekankan rasa daging. Hidangan hebat untuk menu Tahun Baru.

• daging cincang 500 g
• bawang 1 pc
• kubis daun 300 g
• telur 1 pc
• wortel 1 pc
• krim masam 2 sudu besar. l
• air 200 ml
• pes tomato 3 sudu besar. l
• minyak sayuran 10 ml
• garam, lada secukup rasa

• Keluarkan daun dari kubis, rebus di dalam air garam dan cuci dengan hati-hati dengan pisau. Dihidupkan bawang halus dalam kuali dengan mentega. Campurkan lobak dengan bawang dan goreng. Perkara utama ialah sayur-sayuran tidak terbakar, jika tidak, rasa tidak akan berubah menjadi lebih baik.
• Gorengkan daging cincang dalam kuali kedua, perasa dengan lada dan garam. Jisim daging harus mengekalkan konsistensi homogen dan bebas.
• Campurkan sayur goreng dengan kubis cincang dan daging cincang, tambah telur dan buat potong dari campuran. Kubis disumbat dalam hidangan penaik.
• Untuk menyediakan sos, campurkan air dengan pes tomato dan krim masam dengan garam dan lada.
• Tuangkan kubis yang disumbat dengan sos siap dan masukkan ke dalam ketuhar. Pada 180 darjah, mereka akan masak dalam setengah jam.

Makanan istimewa yang siap dihidangkan secara berasingan dan digabungkan dengan hidangan sampingan. Dalam apa jua keadaan, ternyata lazat. Sebelum berkhidmat, setiap hidangan tidak akan menyakitkan untuk menghias dengan herba cincang.

Cara membuat gulungan kubis dengan nasi

Adakah anda ingin menikmati rasa kubis yang panas dan berair, tetapi tidak ada masa untuk memasak? Jangan risau, ada jalan keluar! Ini mengenai gulung kubis malas dengan nasi. Mudah disediakan, cepat, aromatik dan lazat, makanan istimewa akan mengambil tempatnya yang betul di tengah mana-mana meja. Kubis disumbat dipanggil malas hanya kerana sebab memasak memerlukan sedikit masa.

Hidangan ini terdiri daripada produk yang selalu terdapat di dalam peti sejuk. Proses pemujaan yang menyenangkan di dapur semasa memasak dengan suasana hati dan tenaga yang sangat baik. Malah anak sekolah boleh memasak merawat, sebagai contoh, sebagai hadiah kepada ibunya pada 8 Mac.

• Beras - 150 g.
• Kubis - 0.5 kepala.
• Stuffing - 150 g.
• Beam - 1 pc.
• Wortel - 1 pc.
• Lada manis - 1 pc.
• Tomato - 2 pcs.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Garam, herba, rempah ratus.

1. Potong kubis, masukkan ke dalam periuk dan masukkan rebusan. Ia akan mengambil masa 20 minit. Pada masa yang sama letakkan pemasak nasi. Walaupun bahan-bahan memasak, mengupas, basuh dan potong sayur-sayuran.
2. Dalam kuali, panaskan mentega dan letakkan bawang cincang, goreng sedikit, tambah wortel parut, tuang sedikit air dan rebus. Selepas beberapa minit, hantar lada cincang ke dalam kuali.
3. Kemudian, masukkan daging cincang dengan bawang putih yang dihancurkan dalam kuali. Sekiranya daging cincang beku, mula-mula cair dalam air sejuk.
4. Hancurkan daging cincang dengan garpu, tuangkan sedikit air dan garam. Seterusnya, hantar tomato ke kuali anda dengan rempah kegemaran anda. Saya menggunakan basil, rosemary dan paprika.
5. Masukkan kubis dengan nasi kepada pukal. Kacau semua, tutup dan tunggu sehingga nasi tepu dengan rasa yang enak. Akhir sekali, tambah sedikit sayuran cincang untuk hidangan, terima kasih kepada mana ia akan menerima aroma halus.

Isi rumah saya gila tentang gulungan kubis malas dengan nasi, yang telah lama menjadi sebahagian daripada menu keluarga.

Gulungkan kubis lazat yang lazat dengan kubis

Puncak hidangan ini adalah bahawa cutlet dibuat daripada campuran daging dan sayuran yang dicincang, yang digoreng dan direbus dalam krim masam dengan tambahan jus tomato. Terima kasih kepada saus, gulung kubis lembut malas diperolehi, yang digabungkan dengan mana-mana hidangan sampingan, sama ada kentang, pasta atau soba.

• Kubis - 200 g.
• Bawang - 1 pc.
• Babi cincang - 700 g.
• Telur - 2 pcs.
• Jus tomato - 20 ml.
• Krim masam - 4 sudu besar. sudu.
• Nasi Krasnodar - 100 g.
• Wortel - 1 pc.
• Tepung - 4 sudu besar. sudu.
• Garam, herba Provence, minyak sayuran, lada.

1. Pas kubis melalui parut. Goreng bawang goreng dalam minyak, tambah lobak merah dan goreng hingga keemasan. Dalam hidangan yang dalam, campurkan sayur-sayuran goreng dengan daging cincang dan kubis parut.
2. Masukkan nasi yang direbus ke pukal, campurkan, tambah telur, garam dengan rempah dan buat jisim homogen. Dari komposisi, gulungkan kubis oval, gulung tepung dan goreng sehingga coklat keemasan.
3. Kubis disumbat dalam periuk yang mendalam, tambah sedikit air dan reneh selama sejam daripada sejam. Gulung kubis rebus tanpa meliputi hidangan.
4. Buat kuah dengan mencampurkan krim masam dengan jus tomato dan tambah sedikit lada dan garam.
5. Ia masih menuangkan kuah pada kubis, tutup dan reneh selama setengah jam. Hidangkan panas.

Gulung kubis malas adalah alternatif kepada banyak hidangan, termasuk julienne cendawan dan hati babi.

Fakta menarik mengenai gulung kubis

Setelah seorang tukang masak Yunani kuno dibalut daging dicincang halus dalam daun kubis. Kemudian, untuk menjimatkan masa, dia mencampur bahan. Akibatnya, gulung kubis malas muncul.

Saya perhatikan kandungan kalori yang tinggi pada hidangan itu. Orang yang peduli dengan angka itu tidak menasihatkan menyalahgunakan makanan. "Sloths", dan ini adalah apa yang dipanggil orang-orang gulung kubis malas, disediakan dengan cara yang berbeza. Mana-mana mincemeat sesuai untuk memasak. Untuk membuat makanan lazat dan bersemangat, suri rumah menggunakan kubis Savoy, daun bayam atau bit. Kubis segar dibenarkan digantikan dengan kubis asin atau jeruk.

Terdapat banyak pilihan untuk daging cincang - ayam, ikan, daging, makanan laut. Senarai ini juga termasuk satu set tambalan vegetarian untuk membantu mempelbagaikan menu harian. Dengan bantuan buah-buahan kering atau perisa kegemaran, hidangan itu diberikan semangat, dan komponen buah akan mengejutkan walaupun gourmet.

Gulung kubis yang lazat digunakan untuk dianggap sebagai hidangan panas perayaan. Kini mereka sering dijumpai dalam menu harian. Gulung kubis beku dijual di mana-mana pasar raya, tetapi kadang-kadang anda mahu makan sesuatu yang menyelerakan, semulajadi dan buatan sendiri.

Tonton video itu: Our Miss Brooks: Connie the Work Horse Babysitting for Three Model School Teacher (November 2024).