Cara membuat sandwic panas yang lazat di dalam ketuhar
Kehidupan moden adalah pantas, jadi tidak selalunya masa untuk menyediakan hidangan penuh. Lebih dan lebih kerap, untuk memenuhi kelaparan mereka, mereka menggunakan pelbagai makanan ringan, terutama yang popular - sandwic panas di dalam ketuhar. Untuk persediaan mereka tidak memerlukan banyak masa, dan anda boleh menggunakan hampir apa-apa produk. Mari mengenali proses dengan lebih terperinci, dan dapatkan jenis hidangan yang paling terkenal untuk snek.
Ciri persediaan
Malah tukang masak baru akan menghadapi persiapan. Terlepas dari pelbagai, prinsip tindakan adalah lebih kurang sama. Bahan-bahan yang dicincang yang membuat pengisian diletakkan di atas kepingan roti putih atau hitam, keju parut ditambah, selepas itu semuanya pergi ke ketuhar. Tempoh penyediaan berlangsung dari 5 hingga 10 minit - sehingga keju cair, membentuk kerak. Ketuhar dipanaskan hingga 160-180 darjah.
Untuk memasak, anda memerlukan roti sandwic - putih, kelabu atau hitam, bergantung pada keutamaan anda. Keju diperlukan untuk pemakanan, untuk meningkatkan rasa dan untuk menggabungkan komponen. Kadang-kadang kuning telur mentah diambil sebaliknya.
Sebagai pengisian, anda boleh mengambil:
- sosej;
- ham;
- Tomato
- ikan
- daging ayam;
- cendawan;
- telur, dsb.
Teknologi klasik memasak di rumah boleh diubah suai. Contohnya, pasangkan sepotong roti dalam kuali atau di pemanggang, parut dengan bawang putih. Sebelum berkhidmat, hidangan boleh dihiasi, menjadikannya bukan sahaja lazat, tetapi juga asal.
Sandwic kalori dengan tampalan yang berbeza
Jumlah kalori bergantung kepada ramuan dalam komposisi, jadi bermanfaat untuk mengetahui nilai pemakanan produk yang digunakan. Oleh itu, berdasarkan 100 g:
Haluan | Kalori, kcal | Haluan | Kalori, kcal |
---|---|---|---|
Roti | 160-270 | Cendawan | 15-280 |
Keju | 250-370 | Ayam | 135 |
Sosej | 160-320 | Butter | 748 |
Tomato | 20 | Krim | 378 |
Ikan dalam tin | 190-260 | Telur | 157 |
Hampir semua komponen adalah tinggi kalori, tetapi tidak perlu bimbang. Jumlah masing-masing di dalam sandwic tidak penting, masing-masing, dan kalori akan kurang.
Nilai tenaga makanan ringan dengan tampalan yang berbeza (kcal per 100 g):
- sosej dan keju - 160-196;
- telur - 120-157;
- ikan - 164-210;
- tomato - 116-153;
- ayam - 150-197;
- cendawan - 86-137.
Kuantiti dalam setiap kes berbeza bukan sahaja kerana kandungan satu atau komponen lain. Nilai pemakanan sosej, cendawan atau ikan adalah berbeza, semuanya bergantung kepada spesies. Resipi juga berbeza-beza. Hanya komponen utama yang mungkin terdapat dalam komposisi sandwic itu, tetapi jika anda menambahnya dengan orang lain, jumlah kalori akan meningkat.
Sandwic panas yang lazat dengan sosej dan keju
Ini adalah pilihan memasak yang paling popular.
Bahan-bahan- sosej rebus;
- keju
- krim
- roti
- hijau.
- Roti dipotong ke dalam kepingan nipis dan direndam dalam krim, dan kemudian diletakkan di atas lembaran penaik yang dipagari dengan kertas.
- Sosej dipotong menjadi jalur atau kiub. Keju parut, dicampur dengan herba cincang.
- Sosej digunakan untuk roti, ditaburi dengan campuran keju.
- Semua diletakkan dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 10 minit - sehingga keju dibakar.
Sandwic dalam ketuhar dengan tomato
Pembuka selera ini dimasak dengan cepat dan mempunyai kandungan kalori yang rendah.
Bahan-bahan- roti;
- mentega;
- Tomato
- keju.
Potong roti goreng dalam mentega di kedua-dua belah pihak. Tomat dipotong ke dalam kepingan nipis. Kemudian mereka diletakkan di atas meja - satu atau dua pada satu masa. Taburkan keju parut di atas. Bakar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, kira-kira 10 minit.
Sandwich Telur Panas
Bahan-bahan- roti;
- telur
- keju.
Sayuran dipotong menjadi kepingan nipis. Keju parut. Pukul telur dengan garam, tambah rempah. Lembaran penaik dilapisi dengan kertas. Setiap kepingan roti ditutup dengan campuran telur, dan keju di atas. Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, lembaran penaik ditetapkan selama 10 minit.
Bakar sandwic dengan daging cincang
Bahan-bahan- roti atau roti;
- daging cincang - 200 g;
- saus tomat;
- bawang merah - 1;
- keju
- bawang putih - 3 ulas;
- rempah ratus.
- Bawang bawang dan bawang putih, goreng dalam kuali. Kemudian pemadat diperkenalkan.
- Semua goreng sehingga dimasak. Anda boleh menambah rempah ke campuran.
- Potong roti yang dilapisi dengan saus tomat, kemudian letakkan mince pada mereka.
- Teratas dengan keju parut. Bakar selama 6-10 minit sehingga keju cair.
Cara membuat sandwic ikan panas
Terdapat banyak pilihan, kerana mana-mana ikan boleh digunakan.
Bahan-bahan- roti
- saury (makanan dalam tin);
- keju
- telur - 4;
- mentega;
- bawang putih - 2 ulas;
- sayur-sayuran;
- mayonis.
- The saury dikeluarkan dari tin dan menguli dengan garpu. Tulang besar dikeluarkan dari situ.
- Telur rebus dihancurkan, dicampur dengan ikan.
- Sayur-sayuran dan bawang putih yang dicincang ditambah kepada campuran, yang dipanggang dengan mayonis.
- Potonglah dihiris dengan mentega, dan kemudian menyebarkan pengisiannya.
- Setiap kepingan ditaburkan dengan keju parut dan dihantar ke ketuhar selama 10 minit.
Sandwic asli dengan nanas dan ham
Pilihan ini sesuai untuk pencinta kombinasi asal.
Bahan-bahan- roti;
- keju
- nanas dalam tin;
- ham;
- mentega;
- mayonis.
- Gosok keju pada parut, campurkan dengan mayonis. Ham dan roti dipotong menjadi kepingan nipis.
- Potongan roti dilapisi dengan minyak di satu sisi (mereka diletakkan di atas lembaran penaik pada sebelah yang sama).
- Ham dan nanas diletakkan pada setiap kepingan, dan campuran keju dan mayonis diagihkan di atas.
- Mereka berdiri di dalam ketuhar selama kira-kira 8 minit.
Tip berguna
Membuat sandwic panas mudah, tetapi mengetahui beberapa kehalalan dapat meningkatkan hasilnya. Sebagai contoh:
- Masak dari roti segar.
- Buat kepingan roti nipis atau sederhana.
- Untuk meningkatkan rasa, rendam roti dengan sos, mentega atau krim (dengan pengecualian sandwic dengan telur).
- Keju digunakan sebagai pengikat. Tetapi ia boleh digantikan dengan kuning telur.
Sebelum berkhidmat, pembuka selera boleh dihiasi. Sebagai pelengkap kepadanya, salad sayuran sesuai.