Apa yang hendak masak babi dengan cepat dan enak

Semua orang tahu bahawa daging mengandungi bahan berguna yang diperlukan untuk fungsi tubuh. Sama ada daging babi adalah sihat, kedua-dua doktor dan amatur berhujah. Ramai orang berfikir bahawa babi adalah produk pencernaan yang berat kerana ia terlalu berminyak. Malah, ia hanya sedikit lebih sukar untuk dicerna daripada jenis daging lain.

Babi mengandungi vitamin dan nutrien yang bermanfaat yang diperlukan oleh tubuh manusia. Saya akan memberikan resipi popular untuk membuat babi lazat di rumah.

Pork dengan resipi cendawan dan kentang

• daging babi 500 g
• kentang (sederhana) 4 pcs
• cendawan (sebaik-baiknya champignons) 250-300 g
• wortel 1 pc
• busur 1 pc
• garam, herba secukup rasa

• Potong daging menjadi kepingan kecil. Panaskan minyak sayuran dalam kuali atau kuali, di mana babi kemudiannya digoreng.
• Tambah sedikit air, tutupkan piring dan renehkan api yang rendah sehingga hampir selesai.
• Bilas dan cendawan cendawan. Kupas dan potong kentang menjadi kepingan sederhana, dan kupas dan potong bawang. Selepas pembersihan, parut lobak.
• Apabila daging dimasak dengan praktikal, tambah bawang cincang dan wortel parut, campurkan segalanya dan rebus sedikit lagi.
• Masukkan cendawan dan kentang dalam kuali dengan daging dan sayur-sayuran. Pastikan untuk menambah air supaya ia meliputi sayur-sayuran, dan garam.
• Rebus di atas api yang rendah di bawah tudung sehingga kentang dimasak.
• Pada akhirnya, sayur-sayuran cincang ditambah dan semuanya dicampur dengan lembut. Tutup hidangan siap dan biarkan seketika untuk menegaskan.

Babi dengan cendawan dan kentang adalah pada masa yang sama hidangan yang lazat, mudah dan mudah disediakan. Cendawan memberi rasa yang sedap dan aroma bergaya.

Babi dalam lengan

Untuk memasak daging babi, anda akan memerlukan lengan pembakar khas, yang dijual di hampir semua supermarket.

Menggunakan lengan membuat baking lebih mudah. Daging dikukus dengan udara dipanaskan pada suhu tinggi dan ternyata berair dan lembut. Oleh itu, sentiasa menambah air tidak diperlukan.

• babi - kira-kira 1 kilogram
• garam, minyak sayuran, rempah ratus
• lengan pembakar

1. Adalah baik untuk mencuci sekeping daging babi segar, kemudian lada, garam, dan kot dengan rempah dan minyak sayuran.
2. Letakkan daging dalam lengan pembakar, letakkan di atas lembaran pembakar dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 60 minit.

Menempatkan lengan atau merobeknya sedikit sebelum memulakan memasak. Jika tidak, ia akan meletup kerana tekanan yang berlebihan di dalamnya. Pada akhirnya, anda boleh memecahkan lengan sepenuhnya. Akibatnya, daging babi yang menyelerakan sudah ditutup dengan kerak yang indah.

Resipi Babi Mayonis

Babi dengan mayonis dimasak dengan ringkas dan cepat, dan rasa itu ilahi. Daging yang ditutup dengan mayonis dalam ketuhar tidak kering.

Akibatnya, kami mendapat daging babi yang sangat lembut, dan bawang yang digunakan memberikan hidangan yang siap menjadi aroma yang unik dan rasa tidak enak.

Dan sekarang, resume langkah demi langkah yang terperinci.

• daging babi segar - 500 gram
• mana-mana mayonis - beberapa sudu
• busur - dua kepala
• minyak sayuran, lada dan garam

1. Potong bubur daging babi ke dalam kepingan sederhana dan letakkan pada lembaran penaik, secara lisan dengan minyak sayuran.
2. Kupas bawang dan potong cincin setengah nipis.
3. Babi ditutup dengan lapisan mayonis dan dihantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 40 minit.

Hidangan siap akan menjadi lembut dengan warna emas.

Multicooking

Cara memasak daging babi yang lazat dengan nanas

Hidangan dibentangkan sangat menarik. Kombinasi daging babi dan nanas yang sangat baik memberikan rasa yang unik.

Lebih baik menggunakan nanas kalengan berkualiti dan tenderloin. Dalam resipi, karbohidrat atau leher sesuai.

• daging babi segar - 500 gram
• nanas dalam tin - 1 boleh
• telur - 3 keping
• serbuk roti, tepung, lada dan garam

1. Potong daging ke dalam serat di serat, seperti memotong. Potongan baik untuk dipukul, lada dan garam di kedua-dua belah pihak.
2. Keluarkan nanas dalam tin dari balang. Ia akan mengambil tiga mangkuk. Pada mulanya akan ditumbuk telur, dalam tepung kedua - dalam serbuk roti ketiga.
3. Pada sekeping daging babi, letakkan satu bulatan nanas. Dip sandwic yang dihasilkan dalam telur, gulung tepung gandum, sekali lagi dalam telur dan akhirnya di dalam serbuk roti.
4. Potongan daging dengan nanas dilapisi tepung untuk dimasukkan ke dalam kuali yang siap, yang seharusnya sudah dipanaskan minyak.
5. Goreng daging babi di kedua-dua belah sehingga coklat keemasan. Kemudian, tutup kuali dengan tudung, bawa pinggan ke hidangan yang dimasak dengan api yang rendah.

Lengan daging babi dalam kuali

Untuk memasak barbeku di rumah, anda memerlukan kuali dan lidi kayu yang luas. Hidangan ini kelihatan asli dan menyelerakan dan akan menghiasi makan malam di kalangan keluarga.

Sukar untuk mencari orang yang tidak tahu cara memasak kebab secara semula jadi. Pada masa yang sama, tidak ramai orang yang tahu resipi untuk membuat daging babi dalam kuali.

Dengan resipi kami, anda akan menambah penontonnya.

• leher babi - 1 kilogram
• busur - 1 kepala
• minyak sayuran, garam, lada

Marinade:

• 2 sudu cuka 9%
• 2 sudu minyak sayuran

1. Basuh leher babi dengan baik dan potong ke dalam kepingan. Pas bawang melalui parut dan campurkan dengan daging. Lada dan garam secukup rasa.
2. Dalam bekas yang berasingan, campurkan cuka, minyak sayuran dan sebotol air tulen. Campurkan segalanya dengan baik, masukkan daging.
3. Campurkan leher dengan cuka dan minyak sayuran, basuh dengan tangan anda. Selepas daging babi, biarkan untuk mengasinkan pada suhu bilik selama beberapa jam.
4. Daging jeruk diletakkan di atas lidi. Kebab disebarkan pada kuali lancar. Pada api yang tinggi, goreng daging selama seperempat jam sehingga kerak muncul.

Semak ketersediaan sangat mudah. Untuk melakukan ini, menembusi daging dengan pisau. Jika sudah siap, jus telus akan keluar darinya. Kehadiran darah dalam jus menunjukkan bahawa daging tidak dipanggang. Jika tiada darah, anda boleh mematikan api, tutup kuali dengan foil dan biarkan selama sepuluh minit.

Kesimpulannya

Dalam artikel itu, kami mengkaji resipi paling lazat untuk memasak daging babi. Seperti yang anda dapat lihat, ini tidak memerlukan pembelian bahan mahal.

Dari produk semulajadi ini, anda boleh membuat kerja masakan sebenar, yang akan menjadi hiasan meja yang sangat baik. Ini dibuktikan dengan fakta bahawa daging babi digunakan dalam pelbagai masakan kebangsaan.

Tonton video itu: MEMASAK BABI KECAP SWEET PORK BABI KETJAP (November 2024).