Adakah mungkin untuk memberi seorang anak lobak: dari berapa usia ia dibenarkan, bagaimana untuk memasuki diet dan dengan apa yang disyorkan untuk menggabungkan?

Cepat atau lambat, mana-mana orang tua mempunyai idea apabila mungkin untuk memulakan memberi produk tertentu kepada seorang kanak-kanak.

Dan kerana lobak adalah tanaman akar yang sangat spesifik, kami memutuskan untuk memikirkan secara berasingan cara terbaik untuk menambahkannya kepada diet anak-anak daripada yang berguna atau berbahaya, serta banyak aspek lain.

Dan juga memberitahu anda bagaimana untuk memilih radishes di kedai dan menyingkirkan nitrat dan racun perosak.

Sebab sekatan umur

Ramai orang suka lobak, terutama yang dikumpulkan hanya dari katil. Oleh itu, tidak hairanlah bahawa ibu bapa dan saudara-mara mahu mengubati keturunan mereka dengan tanaman akar ini. Tetapi, komposisi tanaman akar ini sangat spesifik, oleh itu, sehingga dua tahun adalah disyorkan untuk tidak menawarkan makanan istimewa ini.

Bagaimanapun lobak dianggap sayur berat untuk badan, kerana ia mengandungi gentian, yang sukar dicerna. Dan juga nitrat terkumpul di dalamnya, yang untuk kanak-kanak yang sangat muda boleh dikontraindikasikan.

Adakah mungkin untuk memberi?

Tetapi, bagaimanapun, lobak kaya dengan mineral dan vitamin yang sihat, yang mungkin bermanfaat bagi mana-mana badan yang semakin meningkat. Meruap dan vitamin C membantu menguatkan sistem imun, yang mewujudkan perlindungan tambahan untuk kanak-kanak, dan ini amat perlu dalam tempoh berbahaya. Jadi, sebagai contoh, potassium membantu jantung, tetapi vitamin B mempercepatkan metabolisme, mempromosikan fungsi sistem saraf dan pembaharuan darah.

Sebab penolakan radishes untuk bayi adalah minyak mustard yang terkandung di dalamnya, sistem pencernaan kanak-kanak yang tidak mengganggu sepenuhnya. Pada masa akan datang, ini boleh membawa kepada akibat yang tidak diingini, seperti kembung, alahan, gangguan pencernaan.

Selain itu, tanaman akar dalam komposisinya mengandungi nitrat yang terkumpul, yang boleh menyebabkan kanak-kanak yang tidak digunakan untuk makanan, keracunan atau alergi tersebut. Radishes berlebihan - boleh mengurangkan penyerapan iodin, dan ini merupakan titik penting bagi perkembangan badan yang sihat pada kanak-kanak di bawah umur 2 tahun.

Berapa umur dibenarkan?

Doktor menasihatkan memperkenalkan radishes ke dalam makanan anak itu dari 1.5-2 tahun. Adalah disyorkan bahawa tanaman akar diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak di bahagian-bahagian kecil, sambil memerhatikan dengan teliti bagaimana tubuh akan bertindak balas terhadap produk baru. Adalah dinasihatkan untuk memerah sayur-sayuran akar dalam salad pertama, yang termasuk radishes, bercampur dengan sayur-sayuran lain, perasa dengan krim masam atau minyak.

Perhatian: lobak parut sangat cepat kehilangan sifatnya, jadi ia disyorkan untuk menambahnya kepada salad sebaik sebelum digunakan.

Jika anda memberi terlalu lama - apa yang akan berlaku?

Jika anda memperkenalkan lobak dalam diet bayi yang belum berusia satu setengah tahun, maka akibat yang tidak menyenangkan mungkin. Oleh itu, dia mungkin mempunyai:

• cirit-birit
• mual berterusan, muntah;
• kembung perut dan sakit perut;
• reaksi alergi.

Walaupun ahli pediatrik menasihati kanak-kanak untuk menawarkan radishes dari usia dua tahun, ini perlu dilakukan dengan berhati-hati, sentiasa mengawasi tindak balas lelaki kecil itu kepada produk baru.

Bagaimana untuk memilih tanaman akar di kedai?

Seperti yang kita katakan di atas, lobak berkumpul nitrat dengan sangat baik, Ya, dan ia bereaksi kurang baik untuk penyimpanan jangka panjang, jadi disarankan untuk membeli sayuran di kedai-kedai terkenal atau mengumpulnya di dacha anda (atau dari katil saudara).

Apabila memilih lobak di kedai, pertimbangkan hanya tanaman akar yang mempunyai warna seragam dan kulit licin, saiz sederhana, dan juga tidak ada titik atau bintik-bintik di atasnya. Sekiranya lobak lembut (berongga atau lembap), maka tanaman akar seperti ini tidak mendatangkan kemudaratan, tetapi ia tidak akan memberi manfaat, kerana ia tidak mempunyai sifat yang berguna dan kemungkinan besar ia disimpan untuk masa yang lama.

Bagaimana untuk membersihkan sayuran nitrat dan racun perosak?

Kebanyakan nitrat didapati di akar dan di atas akar, oleh itu, sebelum digunakan - segera memotong akar dan daun lobak.

Doktor mengesyorkan merendam tanaman akar selama 2 jam di dalam air bersih, dan sebelum menambahkannya ke salad, kulitnya dikupas, kerana ia selalunya mempunyai rasa pahit, yang dapat menyumbang kepada perkembangan alergi. Malangnya, selepas merendam, lobak akan kehilangan beberapa sifat yang berguna, tetapi juga semua nitrat akan hilang daripadanya.

Bantuan: pakar menasihati hasil yang terbaik - biarkan lobak direndam sepanjang malam.

Apa yang boleh digabungkan dengan?

Sayuran akar yang sangat dipertimbangkan adalah dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran yang masak pada musim luruh, contohnya bawang hijau, tomato, pasli, timun atau salad hijau. Ia juga disyorkan untuk menambah salad:

• skuasy dihiris;
• kentang (direbus);
• zucchini.

Untuk mempelbagaikan rasa biasa akan membantu kubis.

Pengenalan langkah demi langkah kepada diet

Pertama kalinya

Untuk membiasakan bayi dengan tanaman akar buat kali pertama, pakar menyarankan menggunakan salad sayur-sayuran yang sudah biasa dengannya, di mana anda perlu menambah lobak parut, sebaiknya tidak lebih daripada 1/2 sudu teh.
Contohnya Anda boleh menawarkan anak anda salad yang terdiri daripada:

• sayuran (dill atau pasli);
• lobak (1 kecil);
• timun (2-3) dan telur (1 keping).

Apabila berkhidmat - dengan teliti memantau keadaan kanak-kanak.

Masa seterusnya

Jika kanak-kanak tidak menunjukkan kontraindikasi untuk mengambil tanaman akar, maka selepas beberapa minggu ia sudah boleh ditambah ke mana-mana salad, parut atau dicincang halus.

Contohnya Anda boleh membuat salad yang terdiri daripada:

• sayuran (sayuran hijau dicincang halus);
• keju (gred keras lusuh, kira-kira 50 gram);
• timun (1 keping);
• lobak (2 tanaman akar kecil).

Anda boleh mengisi salad dengan yogurt semulajadi atau krim masam.

Dos maksimum

Pakar tidak mengesyorkan penggunaan radishes setiap hari. Ia cukup untuk memperkenalkannya ke dalam makanan 2 kali seminggu.

Penting: Ia tidak disyorkan untuk menambahkan lebih daripada 30% lobak ke salad.

Pediatrik mengesyorkan untuk menambah tidak lebih daripada 10-15 gram lobak (1 tanaman akar kecil atau ½ besar) untuk salad 50 gram untuk bayi sehingga 3 tahun.

Jika kanak-kanak berusia lebih daripada 3 tahun, maka dia boleh ditawarkan 2-3 sayur-sayuran akar kecil setiap minggu untuk makanan, menambahnya kepada salad.

Alternatif sayuran

Sekiranya kanak-kanak tiba-tiba kontraindikasi dalam radishes (tindak balas alahan diperhatikan), maka terdapat alternatif lain. Jadi sebagai contoh tawarkan bayi anda segar:

• timun
• pasli;
• bawang;
• dill;
• kubis muda;
• salad daun.

Semua ini boleh menggantikan lobak dalam menu kanak-kanak.

Bantuan: biarkan anak daikon mencubanya dengan menambah sayur-sayuran parut dengan salad.

Jangan tergesa-gesa dan secepat mungkin memperkenalkan radishes ke dalam diet bayi, walaupun mengandungi banyak mineral dan vitamin yang sihat. Pediatrik menegaskan bahawa sehingga umur 2 tahun, tanaman akar ini umumnya dikontraindikasikan untuk bayi. Selepas kanak-kanak berumur 2 tahun, radishes perlu ditambah kepada diet dalam kuantiti yang kecil dan tidak menawarkan salad dengan tanaman akar ini lebih daripada dua kali seminggu.

Tonton video itu: Our Miss Brooks: English Test First Aid Course Tries to Forget Wins a Man's Suit (Mungkin 2024).