Restoran dan Tugu Peringatan Kakheti di Georgia
Kakheti (Georgia) dianggap sebagai pusat winemaking, di sini terdapat kebun-kebun anggur utama dan perusahaan pemprosesan. Memandangkan keanehan di rantau ini, masa terbaik untuk melawat Kakheti adalah musim luruh, kerana pada musim gugur suasana yang istimewa, bertenang di sini, beberapa ladang anggur menawarkan pelancong untuk mengambil bahagian dalam musim menuai. Jika anda bercadang untuk melawat Kakheti pada masa yang lain tahun ini, anda akan mempunyai perjalanan menarik melalui selebriti kuno dan rizab yang indah.
Foto: Kakheti, Georgia.
Kakheti - maklumat umum
TelaviIni adalah wilayah terkaya di Georgia Timur. Rantau Kakheti terletak 50 km dari ibu negara di arah timur laut (85 km di sepanjang lebuh raya), sedikit lebih daripada 318 ribu orang tinggal di sini. Ibu kota Kakheti adalah kota Telavi.
Peristiwa-peristiwa sejarah yang berlaku di rantau Kakheti adalah berkait rapat dengan pembentukan dan pembentukan negara-negara Georgia. Kakheti, sebagai sebuah kerajaan bebas, dibentuk pada abad ke-8 dan berkembang secara bebas hingga abad ke-11. Kemudian Kakheti menyertai Georgia.
Rantau ini terkenal dengan tanah yang subur, kaya, iklim yang menyenangkan, menguntungkan, banyak air bersih dan hutan yang bersih. Tidak menghairankan bahawa berabad-abad yang lalu Kakheti menerima status wilayah penghasil wain utama negara. Vineyards tumbuh di sepanjang jalan raya Kakheti, dan anggur yang dihasilkan di sini terkenal jauh di luar sempadan Georgia. Secara keseluruhannya, kira-kira 70 varieti anggur dihasilkan di rantau ini.
Jantung dan jiwa Kakheti adalah Lembah Alazani, yang banyak ditanam oleh sungai.
Legend Sebelum ini, wilayah Kakheti ditutup dengan air, penduduknya naik ke pergunungan, tetapi airnya tidak surut. Ia telah memutuskan untuk menurunkan bakul kosong ke dalam air dan memotong longkang di tempat ia akan berhenti. Tempat ini ternyata saluran Alazani. Apabila paras air pulih, kehidupan di rantau ini berkembang, kebun anggur menyebar di sini.
Ini penting! Jika anda ingin mencuba wain sebenar Georgia dengan palet perasa kaya dan aroma mewah, lawati semua bandar dan kampung di rantau ini.
Pemandangan
Tidak dinafikan, semua pemandangan Kakheti adalah tepu dengan semangat dan warna Georgia. Mari kita berjalan-jalan melalui yang paling menarik dari mereka.
Biara St Nino BodbeTempat suci terletak di Sighnaghi. Ini adalah sebuah biara kuno, yang dimuliakan berkat St. Nino. Wanita yang soleh itu hidup selama 5 tahun sebagai tempat bertapa, di khemah sederhana, tidak jauh dari Bodbe. Selepas kematiannya, kudus itu dikebumikan di tempat khemah itu berdiri. Lama kelamaan, sebuah kuil dan kompleks biara seluruh didirikan di sini. Di sinilah beberapa raja dari Kakheti naik takhta. Terima kasih kepada usaha pihak berkuasa pada tahun 1837, keuskupan Georgia yang terkaya telah musnah. Setengah abad kemudian, Maharaja Alexander III mengarahkan pemulihan biara tersebut. Tidak lama kemudian Bodwe menjadi kuil terbesar di Kakheti.
Hari ini, biara itu kelihatan megah dan rapi, bagaimanapun, pelancong dan jemaah datang ke sini untuk tidak menikmati seni bina, tetapi untuk melawat tempat penguburan St Nino dan minum air dari sumber yang indah.
Ini penting! Di wilayah biara terdapat kolam di mana anda boleh terjun. Sebagai peraturan, ini dilakukan dengan kemeja putih, anda boleh membawanya bersama atau membeli di kuil. Jangan memerah air dari baju itu, ia dianggap penyembuhan. Pastikan anda membawa set pakaian kering bersama dengan anda.
Mendapat ke biara adalah mudah - anda boleh berjalan kaki dari Sighnaghi (2 km) atau naik teksi. Jika anda berjalan, ikuti jalan raya ke arah Tbilisi dan cari tanda Bodva.
Minibus sering berlepas dari Tbilisi ke Sighnaghi, perkara utama adalah untuk memberi amaran kepada pemandu untuk berhenti pada gilirannya. Biara ditutup pada 19-00.
Dinding kota SighnaghiPercayalah, anda akan segera jatuh cinta dengan sebuah bandar kecil dengan bumbung yang terang, yang seolah-olah melekat di lereng gunung.
Sighnaghi adalah bandar percubaan. Pada abad ke-18, raja Heraclius II memerintahkan penempatan semula orang Armenia di bahagian negara ini dan memerintahkan mereka untuk mengubah kampung. Para pendatang menyelesaikan tugas itu - sebuah bandar muncul di tapak kampung, tetapi selepas beberapa waktu ia jatuh ke dalam pembusukan. Terima kasih kepada usaha pihak berkuasa Georgia, Sighnaghi menjadi salah satu pusat pelancongan negara dan menjadi pusat winemaking. Bandar ini dikelilingi oleh dinding yang mengagumkan di mana 28 menara jam dibina. Mereka terbuka kepada orang ramai, yang menawarkan pemandangan seluruh lembah.
Ini penting! Jika anda mencari tempat tinggal di Kakheti, beri perhatian kepada Sighnaghi. Terdapat hotel gaya Eropah yang mewah dan rumah tamu yang murah. Restoran juga direka untuk dompet mana-mana. Dengan bilangan hotel, Sighnaghi adalah yang ketiga selepas ibu kota dan Batumi.
Anda boleh mendapatkan dari Tbilisi ke Sighnaghi dengan minibus, mereka mengikuti dengan istirahat 1 jam sehingga 18-00. Tambang adalah 5 GEL, perjalanan mengambil masa 2 jam.Dapatkan harga atau menempah sebarang penginapan menggunakan borang ini
Kompleks Biara Davido-GarejiIni adalah daya tarikan yang paling terkenal dan dihormati di negara ini, dinding mengesankan mengagumkan selama 25 kilometer. Tempat suci terletak di Gareji Ridge - di dataran tinggi di kawasan yang tidak didiami.
Terdapat kuil yang dibina antara abad ke-14 dan ke-16. Tarikan ini terletak hampir di sempadan dengan Azerbaijan, lebih-lebih lagi, beberapa bahagian kuil masih dianggap sebagai wilayah yang dipertikaikan.
Perhatian khusus di kalangan peziarah dan pelancong menikmati Lavra St. David. Ia dapat dilihat dari atas bahawa Lavra dibina dalam bentuk salib. Inilah kuburan Daud dari Gareja sendiri.
Terdapat biara lain di kuil - Dodos Rka, Natlismtsemel, Udabno, Chichkhituri dan Bertubani. Biara itu musnah banyak kali, tetapi setiap kali ia dipulihkan. Hari ini ia adalah biara aktif, dindingnya dihiasi dengan lukisan dinding.
Anda boleh sampai ke biara seperti berikut - dari Tbilisi ke Gardabani atau Rustavi, dan kemudian dengan teksi ke kompleks. Jarak dari Tbilisi 60 km.
Kompleks Biara NekresiKompleks biara ini unik untuk tiga sebab sekaligus:
- Ini adalah tempat pertama di Georgia di mana mereka menerima kekristenan;
- Inilah gereja tertua Yohanes Pembaptis;
- dari atas menawarkan pemandangan menakjubkan Lembah Alazani.
Walaupun fakta bahawa hanya beberapa bangunan telah dipelihara di wilayah kompleks, masing-masing adalah harta karun bersejarah dan seni bina.
Kompleks ini juga termasuk basilica - Gereja Maria Perawan, dindingnya dicat dengan lukisan dinding. Sudah tentu, pelancong melawat repositori wain.
Masuk ke semua kuil dan gereja kompleks adalah percuma, yang paling penting, berkelakuan dengan sewajarnya.
Cara yang paling mudah untuk sampai ke kuil ialah Telavi-Kvareli minibus, perjalanan hanya mengambil masa 30 minit. Amaran pemandu untuk berhenti berhampiran tanda. Kemudian anda perlu berjalan 2 km. Di pintu masuk, anda boleh membeli lilin, cenderamata dan wain (botol akan dikenakan purata 9-10 GEL). Serpentine membawa kepada Lavra, anda boleh naik sendiri atau mengambil bas mini. Perjalanan pusingan hanya 1 GEL. Daya tarikan dibuka setiap hari dari 10-00 hingga 19-00.
Muzium Rumah ChavchavadzeMuzium rumah adalah salah satu tempat yang paling lambang di Georgia. Di sinilah negara-negara Eropah bermula, dan wain pertama mula dihasilkan di sini. Garsevan Chavchavadze, penganjur kesertaan Georgia ke Rusia, tinggal di ladang itu. Pushkin dan Griboedov datang ke sini. Berhampiran muzium terdapat repositori wain, sebuah taman dengan pokok-pokok Krismas.
Bangunan itu adalah bangunan abad ke-19, selama beberapa abad keluarga Chavchavadze memiliki estet, hari ini ia adalah rumah diplomat Alexander Chavchavadze. Atmosfer dan kisah panduan akan membawa anda ke zaman abad keemasan.
Kedai gudang wain berjumlah 16 ribu botol wain pengumpulan, yang boleh dirasakan. Botol tertua dibotolkan pada tahun 1814.
Muzium rumah terletak di bahagian timur laut Tsinandali. Jarak ke Telavi hanya 8 km. Kos masuk dari 2 hingga 20 GEL bergantung kepada perkhidmatan yang anda pilih. Muzium ini dibuka dari 10-00 hingga 19-00.
Taman Negara TushetiYang terbesar di negara ini dan bahkan di Eropah - kawasannya melebihi 80 hektar. Hampir seluruh wilayah Tusheti adalah taman nasional. Anda boleh ke sini dari Ahmet dan dari Telavi.
Perbezaan utama antara kawasan taman - ada kampung-kampung di mana orang sekarang hidup. Kemasukan adalah percuma, pelancong sering datang ke sini dengan khemah-khemah.
Di taman ini anda dapat melihat dengan laluan pejalan kaki yang maju, mereka menunjukkan perbatuan laluan. Sebagai tambahan kepada taman negara di Tusheti, terdapat gunung-gunung yang sangat indah, jenis-jenis bunga mawar yang jarang dan tumbuh-tumbuhan rhododendron.
Anda hanya boleh sampai di sini dengan jip, dan perjalanan terbaik di taman adalah di atas kuda. Sekiranya anda menyewa jip dengan sekumpulan 5-6 orang, kosnya akan dikenakan 50 GEL setiap satu.
Taman Negara LagodekhiTerletak di timur negara ini dan bersempadan dengan Azerbaijan dan Rusia. Pada tahun 2005, taman itu diberi status kebangsaan.
Zon taman menarik sejumlah besar tumbuhan subtropika dan alpine, tasik dan air terjun. Di wilayahnya ada kubu kuno Machi yang ditinggalkan.
Di taman anda boleh memilih salah satu daripada empat laluan untuk berjalan-jalan. Jika anda mahu, anda boleh menghubungi di taman selama 3 hari dan lawati:
- padang rumput alpine;
- bekas stesen cuaca;
- julat gunung;
- Black Rocks Lake;
- jurang.
Laluan terpendek adalah dari pintu masuk utama ke air terjun Black Grouse. Semasa musim panas, anda boleh berenang di air terjun, menyegarkan semula air sejuk dan meningkatkan mood anda.
Semua laluan taman ditandakan di berdiri di dalam warna yang berbeza.
Anda boleh ke taman dari Tbilisi - terdapat minibus langsung, harga tiket ialah 7 GEL. Pintu utama terletak di bahagian utara bandar, anda boleh berjalan di sepanjang jalan Vashlovanskaya. Gerbang kedua di kawasan kampung Ninigori dan yang ketiga - berhampiran kampung Mitsimi.
Masuk ke taman bebas, tetapi anda perlu membayar untuk mendirikan khemah dan menyewa kuda. Terdapat rumah-rumah tamu yang murah berhampiran taman. Secara umum, Kakheti adalah kawasan yang panas dan kering, di tengah-tengahnya sayuran tropika dan kesejukan tidak disangka-sangka.
Kilang wain
Sekiranya anda berminat untuk melihat di Kakheti, pastikan anda meluangkan masa untuk melawat perkebunan anggur.
Terowong KvareliMembuka terowong Kvareli "winery terbaik Kakheti" rating kami. Kedai minuman keras ditempatkan dalam terowong yang dibuat terus ke dinding. Di samping kedai, ada ruang merasa dan eksposisi kecil tetapi menarik. Pelancong dibawa ke sini untuk lawatan.
Maklumat tentang panjang terowong dalam sumber yang berbeza adalah berbeza, menurut beberapa laporan mereka meregangkan selama 7 km, dan untuk yang lain - 11 km. Anda tidak akan dapat mengetahui panjang sebenar, kerana pelancong hanya menunjukkan kawasan kecil dengan panjang hanya 700 meter.
Bas persiaran membawa pelancong terus ke pintu masuk ke terowong. Kos tur bergantung pada minat anda:
- lawatan biasa - 7 GEL;
- Lawatan dan rasa 2 wain - 12 GEL;
- lawatan, mencuba 4 wain dan chachi, kelas induk masakan (roti dan gereja) - 40 GEL;
- lawatan, mencuba 6 wain, kelas induk masakan dan barbeku - 70 GEL.
Wain mesti dihidangkan dengan kacang-kacangan, keju dan madu.
Laluan ke Terowong Kvareli - ikuti dari Kvareli ke arah Lagodekhi, menyeberangi jambatan, belok ke Gurjaani dan kemudian belok kiri mengikut tanda.
Kindzmarauli CorporationIni penting! Terowong itu hanya +14 darjah, jadi stok pada pakaian hangat.
Ia adalah salah satu kilang wain terbesar di Kakheti. Ia terletak di pusat Kvareli. Tumbuhan ini mempunyai wilayah luas 300 hektar, di mana kemudahan penyimpanan wain, kedai produk proprietari, bilik-bilik merasa, restoran dan hotel terletak.
Bangunan-bangunan tertua perbadanan itu kembali ke 1533, tetapi kemudahan pengeluaran utama dimodernisasi, peralatan moden.
Ini penting! Beri perhatian kepada harga di kedai - mereka biasanya suatu perintah magnitud yang lebih rendah daripada harga di ibu negara.
Jika anda mahu, anda boleh melawat muzium, di mana qvevri tanah liat sebenar, akhbar tradisional dan tong oak dipaparkan sebagai pameran.
Ini penting! Perasa wain adalah percuma di sini, 4-5 gram wain dituangkan di dalam dewan. Skim tradisional adalah pergi ke restoran dan memesan makanan, pergi ke lawatan, menikmati minuman dan kembali ke restoran di mana makanan yang dimasak sedang menunggu.
Pintu utama ke kilang di alamat: Kvareli city, Chavchavadze street, rumah 55. Kilang ini dibuka dari 9-00 hingga 18-00.
Syarikat GraneliSyarikat itu ditubuhkan pada akhir abad yang lalu. Hari ini ia adalah salah satu ladang anggur yang paling padat dan besar di negara ini. Kebanyakan produk berorientasikan kepada segmen VIP dan dieksport. Dengan kata lain, anda hanya boleh membeli produk asal di kilang.
Syarikat ini terletak berhampiran dengan terowong Hareb. Jenama wain terkenal dihasilkan di sini - Tsinandali, Khvanchkaru, Tsinandali, Hereti, Pirosmani, Mukuzani. Jenis anggur yang terbaik digunakan dalam pengeluaran - Saperavi, Rkatsiteli dan Alexandrouli.
Kumpulan lawatan memasuki bilik sekali setiap 30 minit:
- pelancongan persiaran - percuma;
- merasa 7 wain - 10 GEL;
- memerintahkan pesta - 25 GEL setiap orang (harga termasuk 1 liter wain yang dibentangkan semasa mencicipi);
- merasa, merayakan dan menguasai kelas - 40 GEL.
Ini penting! Pada musim gugur 2016, lawatan ke Graneli diiktiraf sebagai yang paling menarik dan bermaklumat di rantau Kakheti.
Jalan ke Graneli - ikuti dari Kvareli di selatan, menyeberangi sungai Bursa (ada jambatan) dan selepas 400 meter akan ada bulatan, pilih arah timur (ikut tanda Laluan Wain). Minibus dari stesen Samgori mengikuti dari Tbilisi ke Kvaleri, tambang akan dikenakan biaya 8 GEL.
Loji ShumiKilang anggur Kakheti yang terkenal terletak di pinggir pemukiman kecil Tsinandali, tidak jauh dari rumah-muzium Chavchavadze. Jarak ke Telavi adalah 8 km. Ia menghasilkan jenis wain seperti Tsinandali, Saperavi, Kindzmarauli dan Mukuzani. Di wilayah tumbuhan terdapat muzium, ruang merasa terbuka, kedai dan ladang anggur di mana jenis anggur istimewa ditanam. Rasa merasa bebas.
Ini penting! Wain Kindzmarauli terbaik boleh dibeli di sini.
Pastikan untuk melawat muzium, di mana pameran berada di tingkat bawah, dan di ruangan bawah tanah ada gudang wain. Selain wain, cognac, chacha dan pelabuhan ditawarkan semasa merasa.
Syarikat Air Mata PheasantSyarikat itu, yang diasaskan pada 2007, terletak berhampiran kampung Tibaani. Ini adalah perusahaan gabungan Georgia-Amerika yang menghasilkan 9 jenama wain. John Wiederman, seorang pemilik bersama syarikat itu, pertama kali melawat Georgia pada tahun 1995 dan tidak meninggalkannya sejak itu. Di sini dia bertemu dengan Gela Patalishvili. Bersama mereka membeli kebun-kebun anggur dan melancarkan anggur. Hari ini, ladang anggur tumbuh di seluruh Kakheti.
Di Signagi terdapat sebuah restoran syarikat dan sebuah dewan di mana anda dapat merasakan produk.
Anda boleh menemui kilang di alamat: bandar Sighnaghi, jalan Baratashvili, 18.
Bilakah masa terbaik untuk pergi?
Kakheti pada musim panasCuaca agak kering, lembah kelihatan membosankan, seolah-olah hangus. Suhu udara +30 darjah.
Kakheti pada musim gugurIni adalah masa terbaik untuk melawat wilayah wain. Cuaca September menyerupai iklim Rusia tengah pada musim panas. Pada sebelah petang, udara menghangatkan hingga +25 darjah, dan pada waktu malam anda boleh makan di udara terbuka. Pada bulan Oktober ia menjadi lebih sejuk - suhu udara adalah +20 darjah. Pada bulan November, suhu jatuh ke +15 darjah, hujan bermula.
Kakheti pada musim bungaPada masa ini, langit sering dilindungi oleh virus, landskap kelihatan membosankan dan membosankan. Jika anda berani untuk datang, bawa kasut getah dengan anda, anda tidak akan kalah.
Pada bulan Mac, suhu udara hanya +10 darjah, pada bulan Mei udara menyejuk hingga 25 darjah. Jika anda ingin menangkap masa kebangkitan semula jadi yang menakjubkan, datang ke Kakheti pada bulan April.
Kakheti pada musim sejuk.Walaupun suhu agak rendah, Kakheti pada musim sejuk adalah pemandangan yang sangat menarik. Dari ketinggian bukit menawarkan pemandangan yang luar biasa. Suhu udara tidak jatuh di bawah -5 darjah. Sekiranya anda membekukan, anda sentiasa boleh melawat ruang bawah tanah wain.
Bagaimana untuk sampai ke sana
Shota Rustaveli AirportMemandangkan jarak dari Tbilisi ke Kakheti hanya 85 km, rantau ini boleh diakses untuk sepanjang tahun. Anda sentiasa boleh memilih sendiri cara yang paling menguntungkan untuk harga dan jangka masa.
Pertama sekali, anda perlu terbang ke Tbilisi (Lapangan Terbang Antarabangsa Shota Rustaveli). Sebagai peraturan, pelancong mengambil dua bandar sebagai destinasi terakhir untuk perjalanan mereka - Sighnaghi atau Telavi. Mari kita cari bagaimana untuk mendapatkan dari Tbilisi ke Kakheti.
Bandingkan harga penginapan menggunakan borang ini
Di Tbilisi, anda perlu ke stesen bas Samgori (terletak di stesen metro dengan nama yang sama). Minibus berlepas dari 9-00 hingga 18-00. 6 penerbangan mengikut setiap hari. Tempoh 2 jam, kos tiket 6 GEL.
Bagaimana untuk sampai ke TelaviIni penting! Semua minibus datang ke pusat bandar. Sighnaghi adalah sebuah penempatan kecil, semua pemandangan boleh dilalui. Pelancong mengambil teksi apabila mereka merancang perjalanan ke bandar-bandar jiran.
Di Tbilisi, anda perlu ke stesen bas Ortachala (alamat - jalan Gulia, 2). Minibus berlepas dari 8-20 hingga 19-50 dengan rehat 40 minit. Tambang akan dikenakan 7 GEL. Minibus berada di pusat Telavi.
Ini penting! Pengangkutan bandar antara bandar Kakheti tidak baik, ramai pelancong menyewa kereta.