Napkin untuk tetapan meja, kaedah lipatan asal

Apabila meletakkan meja perayaan, banyak meremehkan kepentingan serbet. Dengan bantuan mereka, anda boleh membuat hiasan yang luar biasa, menyusun aksen warna, mengimbangi gabungan warna. Sarung tangan lipat yang terlatih untuk menetapkan meja adalah seni yang boleh dan harus dikuasai. Angka-angka tekstil yang rapi kelihatan menarik di kalangan hidangan upacara, menjadikan meja itu lebih menarik.

Peraturan asas untuk menggunakan serbet dalam berkhidmat

Untuk menghiasi meja perayaan menggunakan tuala kertas dan kain. Mereka melaksanakan fungsi estetika dan praktikal. Pilihan warna, saiz dan lipatan untuk serbet semasa tetapan meja dipilih bergantung pada tahap kesungguhan makanan, serta jenisnya.

Apabila penyediaan dilakukan, serbet kain dilipat ke atas meja hanya dalam satu cara. Kertas biasanya diletakkan di dalam pemegang serbet biasa, dan juga diletakkan di bawah pinggan untuk setiap tetamu di sebelah kanan.

Untuk sarapan pagi, borang mudah dipilih. Mengikut peraturan etika, disyorkan untuk melipat kain serbet kain untuk menetapkan meja empat kali, segitiga, sampul surat, tiub. Untuk makan tengahari atau makan malam, adalah adat untuk melipat tuala dengan cara lain, iaitu: dengan topi, mahkota, topi. Sebagai persiapan untuk perjamuan, kaedah yang lebih rumit bagi lipatan lipatan digunakan, sebagai contoh, dalam bentuk bunga, herringbone, kipas, rama-rama.

Varieti

Kedua-dua linen dan kertas tuala tidak sama dengan kualiti, warna dan saiz. Produk yang dipilih bergantung kepada kes tertentu. Versi klasik untuk makan malam rasmi adalah linen meja yang diperbuat daripada linen putih. Untuk situasi tidak formal - kapas dan produk satin dari mana-mana warna selaras dengan kain taplak. Tuala kain moden diperbuat daripada kain campuran. Mereka tidak berubah selepas pengeringan, baik besi, jangan duduk semasa mencuci.

Kadang-kadang tuala kertas dibenarkan, tetapi etiket lebih disukai untuk pilihan kain.

Saiz tuala tisu bervariasi dari 25 hingga 60 cm. Item persegi kecil dengan sampingan 25, 30, 35 cm sesuai untuk minum teh, resepsi, kopi, dan meja pencuci mulut. Besar, dengan panjang sampingan dari 60 hingga 80 cm, diambil untuk membentuk bentuk kompleks. Universal adalah dataran linen yang berukuran 50 hingga 50 cm. Untuk membuat beberapa angka, serbet segi empat tepat diperlukan, tetapi jika tidak ada, maka hanya lipat persegi dengan separuh.

Untuk membersihkan tisu kain dengan baik untuk tetapan meja, mereka mestilah terbentur. Produk kelaparan sedikit lembap disetrika, dibiarkan sejuk, dan kemudian digunakan dengan segera untuk hiasan.

Tekstil meja tidak boleh dibakar terlebih dahulu. Semasa penyimpanan, lipatan terbentuk di atasnya, yang sangat lemah.

Napkin kertas nipis digunakan semasa makan tengah hari dengan keluarga anda. Di atas meja perayaan terdapat pelbagai produk berwarna atau putih. Mereka dibiarkan keseluruhan atau dipotong menjadi segitiga.

Kaedah lipatan popular

Pilihan untuk serbet lipat ketika meletakkan meja sangat pelbagai. Pereka yang berpengalaman membuat reka bentuk kompleks dari kertas dan kain laci. Mereka yang baru mula menguasai seni menghias memilih bentuk yang lebih mudah.

Lilin

Angka ini sesuai semasa pesta atau makan malam Tahun Baru. Kelihatan baik dalam warna apa pun. Mempunyai "lilin" di pinggan mangkuk atau di dalam gelas. Anda boleh melipat kain dalam bentuk lilin dengan cara klasik, meninggalkan lubang tengahnya, atau dengan cara yang asal, membentuk "nyala" atau "sumbu" di hujungnya.

Lotus

Untuk membuat bunga dari kain, saiz tuala adalah penting. Bahagian setiap persegi tidak boleh kurang dari 50 cm. Lotus dilipat daripada kain berwarna pastel dan digunakan untuk jamuan perkahwinan atau makan malam romantis. Terutama bunga yang cantik kelihatan biru, merah jambu, pic atau ungu.

Tulip

Pilihan yang indah ini sesuai untuk menghiasi sambutan mana-mana peringkat. "Tulip" dilipat dua cara: di kaki, menggunakan 2 kotak, atau dalam bentuk cawan - dari satu. Warna tradisional untuk angka ini berwarna merah, merah jambu, kuning atau oren - dari pastel menjadi cerah, bergantung kepada kes itu.

Mahkota

Untuk jamuan rasmi, pilihan ini dilakukan dengan warna putih. Untuk perkahwinan dan ulang tahun - dalam emas atau perak. Angka dilipat harus dibentuk dari segi segi empat dengan sisi 50-60 cm. Kaedah lipatan ini kelihatan mengagumkan, tetapi tidak menumpukan perhatian pada dirinya sendiri. Ideal untuk menetapkan jadual untuk menghormati hari jadi lelaki.

Jantung

Untuk membuat angka mudah ini, mereka biasanya mengambil tekstil merah. "Jantung" sesuai untuk menghiasi makan malam romantis dan pesta perkahwinan. Angka ini sering digunakan untuk penetapan meja pada kesempatan Hari Valentine.

Kipas

Kelihatan sama-sama bagus di atas pinggan dan di dalam gelas. Bergantung kepada warna yang dipilih, ia akan menjadi hiasan sebarang acara. Nada yang dipertahankan digunakan untuk pesta mesra, cerah - untuk percutian kanak-kanak. Ini adalah salah satu pilihan yang paling serba boleh.

Butterfly

Apabila berkhidmat, gunakan pelbagai pilihan untuk melipat tuala dalam bentuk angka ini. A "rama-rama" dicipta dari kain berwarna atau kain dengan corak kecil. Biasanya angka sedemikian digunakan untuk percutian lelaki. Jika pelakunya adalah seorang budak lelaki, maka anda boleh mengambil tuala yang terang, untuk lelaki yang dihormati, nada yang lebih ketat akan sesuai.

Herringbone

Sesuai untuk perayaan Tahun Baru keluarga dan jamuan perayaan. Angka itu terdiri daripada tekstil warna apa pun, selaras dengan piring dan taplak meja. Aksen tambahan akan menjadi manik berkilat atau bintang kayu di atas.

Dengan tempat untuk kad tetamu

Kaedah lipatan kanvas ini digunakan pada resep rasmi, di mana orang asing dijemput untuk satu sama lain. Juga sesuai untuk acara berskala besar (majlis perkahwinan atau perayaan) dengan sebilangan besar tetamu. Ia boleh dibuat dalam 2 versi: beg mudah atau dalam bentuk sampul surat.

Dengan cincin serbet

Salah satu cara yang paling indah untuk melipat tekstil meja. Napkin yang dihiasi dengan sedemikian rupa dilipat dalam bentuk penggemar, bunga, rama-rama, dan digunakan pada kedua-dua perayaan besar pada majlis perkahwinan atau prom, dan pada perayaan keluarga. Pilihannya kelihatan sangat asli dan elegan.

Di bawah peralatan

Cara termudah untuk melipat produk tenunan. Sampul segi empat tepat diperbuat daripada dataran tekstil, di mana mereka meletakkan pisau, sudu, garpu yang sesuai untuk hidangan ini. Sebagai tambahan kepada sampul surat, ada jenis angka lain untuk meletakkan kutleri: saku dalam bentuk kerucut, segi enam.

Betapa cantiknya mengurai

Penetapan meja dengan tuala kain bergantung pada jenis makanan, jumlah hidangan dan versi kain lenan. Etika membolehkan cara berikut untuk meletakkan tekstil meja:

• selari dengan alat pencuci mulut, dekat dengan pusat meja jika serbet digulung dengan tabung;
• di tengah-tengah plat makanan ringan, jika meja ditetapkan untuk makan malam penuh dengan sebilangan besar plat, gelas dan peralatan;
• ke kiri plat panas (selepas garpu yang terakhir), apabila produk dilipat dalam segitiga, sampul atau tiub;
• di tengah-tengah plat kecil makan malam yang panas sekiranya tiada plat makanan ringan di atasnya;
• antara sudu dan garpu, jika sudah diisi hidangan berdiri di depan peralatan;
• di pinggir pinggan mangkuk yang jauh, di tengahnya terdapat sepasang teh;
• dalam gelas (kaca) untuk mewujudkan suasana istimewa semasa makan malam romantis atau pesta bertema.

Untuk membuat lenan kelihatan secara organik di antara peranti lain, mereka diletakkan di atas pinggan diameter kecil, rata-rata - 20 cm. Gelas dan gelas wain untuk tujuan ini diambil tinggi, dengan jumlah 300-500 ml. Dalam mangkuk kaca, pilihan "lilin", "tulip", "kipas", "buket", "tanduk", "menara" kelihatan sangat menarik.

Secara langsung di atas meja, ia dibenarkan untuk melipat tuala dalam bentuk angka rata atau tiub. Pilihan yang tinggi canggih untuk perhiasan yang diperbuat daripada tekstil diletakkan hanya pada plat atau dalam gelas wain.

Etika penggunaan

Napkin untuk meja yang dibuat kain melindungi pakaian dari titisan mungkin dari hidangan dan minuman. Di samping itu, ia digunakan pada hujung jari dan bibir yang sedikit kotor selepas setiap sip dari kaca atau cawan. Etika secara kategori melarang mengeringkan peluh, gincu, dan tangan yang kotor dengan tisu. Jangan gunakannya sebagai sapu tangan, lap menggunakan tekstil dengan alat makan, cermin mata, dan telefon. Terdapat analogi kertas untuk ini.

Napkin tisu digunakan dalam urutan berikut:

1. Gulung-gulung itu dibawa ke dalam secubit dan digoncang, memelihara tangan anda dari pinggan. Di pesta makan malam di rumah, tuan rumah (dan jika tuannya tidak hadir) adalah yang pertama untuk membuka serbet di rumah. Di sebuah restoran, yang pertama melakukan tindakan ini adalah seorang wanita. Sekiranya hanya ada lelaki di meja, maka pihak yang mengundang mengambil produk tekstil terlebih dahulu. Gerak isyarat ini adalah isyarat kepada permulaan makanan, kini para tetamu boleh memaparkan angka kain. Di restoran, serbet hanya digunakan selepas menjalani kursus pertama. Apabila mereka membuat perintah dan minum aperitif, mereka tidak menyentuhnya.
2. Kini anda perlu melipat serbet pada separuh. Dalam bentuk ini, ia diletakkan di atas lututnya dengan kelebihan terbuka kepada dirinya sendiri.
3. Semasa makan, jari-jari itu disapu dengan separuh berbaring di atas, tanpa mengeluarkan produk dari lutut. Untuk membasahi bibir, pinggir atas persegi dilalikkan ke dalam oleh 5-7 cm, perkara itu diangkat ke mulut dalam bentuk yang diperluaskan, memegangnya dengan lipat, dan kemudian kembali ke lutut dalam kedudukan aslinya dengan bahagian bawah ke bawah.
4. Apabila semua hidangan telah dimakan, persegi tenunan diambil di tengah dan diletakkan di sebelah kiri plat di atas meja.

Sekiranya anda perlu untuk sementara meninggalkan meja, letakkan serbet di kerusi. Ini adalah isyarat bahawa tetamu itu belum selesai makan dan akan kembali. Sekiranya produk tekstil telah berlutut, mereka tidak mengangkatnya, tetapi tanya pelayan atau pelayan untuk membawa yang bersih.

Sekiranya tetapan meja dengan tuala tisu tidak dijangka, gunakan rakan kertas. Dengan dataran yang besar, mereka melakukan tindakan yang sama dengan produk linen. Segitiga kertas kecil dilipat dengan bahagian atas ke arah pangkalan, dan kemudian dua kali ganda, dan dibuang di bawah pinggir plat. Sekiranya perlu, mereka membawanya, mengelap tangan dan mulut dengan bahagian dalam, kemudian lipat semula dan kembalikan ke tempatnya.

Menurut etika, setiap kali anda perlu mengambil segitiga kertas yang bersih, dan lipat yang digunakan dan letakkan di bawah pinggir plat. Selepas makan, serbet kotor diletakkan di atas pinggan.

Napkin lipatan untuk tetapan meja harus diberi perhatian yang kurang dari pemilihan hidangan dan unsur hiasan. Tekstil yang terlipat yang indah akan membuat status yang lebih sederhana lagi.

Video

Foto

Tonton video itu: Etiket Meja Makan 1 - Menata Peralatan Makan (November 2024).