Hidangan labu lazat dalam periuk perlahan dan microwave

Labu boleh dipanggil sebagai produk yang unik, yang mengandungi semua nutrien yang diperlukan untuk manusia. Hidangan dari sayuran ajaib itu adalah mencari sebenar bagi orang yang menderita penyakit perut dan jantung.

Terdapat sejumlah besar resipi labu - sup dan bijirin, kaserol dan pai, kentang tumbuk dan banyak lagi. Sebagai peraturan, suri rumah memasak labu di dalam ketuhar. Tetapi anda boleh menggunakan keajaiban moden perkakas rumah - microwave dan periuk perlahan. Dalam kes ini, makanan lebih berair dan kaya dengan rasa.

Kandungan kalori

Labu adalah sayuran rendah kalori, jadi ia boleh digunakan oleh seks yang adil semasa diet. Dimasak dalam peralatan dapur yang berbeza, ia akan sedikit berbeza dalam nisbah protein, lemak dan karbohidrat, serta jumlah kalori setiap 100 gram.

Sekiranya kita membakar labu dalam periuk perlahan tanpa menambah bahan lain, ia akan mengandungi 45.87 kcal setiap 100 gram. Kandungan protein ialah 1.24 g, karbohidrat - 6.09 g dan lemak - 1.71 g.

Kandungan kalori dalam gelombang mikro akan sedikit berbeza. Jadi setiap 100 gram akan menjadi 56 kcal, 0.6 g lemak, 15.4 g karbohidrat dan 2.6 g protein.

Bakar labu dalam periuk perlahan

Suri rumah moden semakin menggunakan pelbagai warna, jadi terdapat banyak resipi yang disesuaikan untuk perkakas rumah ini.

Resipi klasik

Cepat dan mudah.

1. Labu kecil dibasuh dengan teliti dan dipotong menjadi kepingan berukuran sederhana. Dalam mangkuk lebih baik menyebarkan kulit.
2. Tuang separuh segelas air dan taburkan dengan gula. Dari ini, rasa akan menjadi lebih tepu.
3. Bakar dalam baking selama setengah jam.
4. Letakkan merawat selesai di atas pinggan dan tuangkan madu di atas.

Bubur labu

Bubur adalah salah satu hidangan labu kegemaran. Sedap dan halus dalam rasa, ia adalah gudang vitamin dan nutrien. Makanan sedemikian berguna kepada makanan ringan terkecil. Pertimbangkan resipi klasik, selepas itu anda boleh mencuba dengan menambah bijirin yang berbeza dan buah-buahan kering.

1. Ambil setengah kilogram labu, kupas dan potong kiub besar.
2. Letakkan labu dalam periuk perlahan dan tambah 150 ml air, tambah 70 g mentega. Tetapkan mod "Membakar" selama 25-30 minit. Sekiranya anda memasak bubur untuk kanak-kanak, masukkan bahagian dalam kentang lecek.
3. Apabila masa sudah selesai, tambahkan 160 gram beras dibasuh, sedikit garam dan 150 gram gula. Garam lebih baik diambil sedikit. Kemudian masukkan 320 ml susu dan campurkan. Dalam mod "bubur Susu", hidangan dimasak selama 30 minit. Jika mod ini tidak hadir, letakkan "Pemadaman" selama 50 minit.
4. Apabila bunyi bip bunyi, anda boleh membuka tudung dengan teliti dan meletakkan merawat pada pinggan, selepas menambah sedikit vanila.

Anda boleh memasak bijirin dengan penambahan buah-buahan kering, kacang dan madu, pudina dan kayu manis.

Labu dengan daging dan sayur-sayuran

Labu dengan daging dan sayur-sayuran akan menjadi salah satu pilihan hidangan sehari-hari, serta minuman untuk meja perayaan. Dagingnya berair, sayuran adalah hidangan sampingan yang indah.

1. Basuh dan kupas labu setengah kilogram, 1 lobak merah, 1 kepala bawang, beberapa kentang sederhana. 1 tomato dan 1 lada manis hanya basuh. Kemudian potong semuanya ke dalam kiub besar. Bawang dipotong menjadi cincin separuh.
2. Bubur lobak dengan bawang dalam mod "Baking".
3. Semasa menyiapkan bawang dengan wortel, sediakan sebarang daging. Hidangan kalori yang paling rendah akan dimakan dengan ayam. Setengah kilogram daging dipotong menjadi 2 cm kiub.
4. Masukkan daging kepada bawang dengan wortel dan goreng dalam mod yang sama selama 10-12 minit. Jangan tutup tudung.
5. Letakkan sayur-sayuran disiapkan terlebih dahulu dalam mangkuk pelbagai warna dan kacau. Kepada mereka menambah cengkih bawang putih yang dicincang. Masukkan garam, perasa dan herba secukup rasa.
6. Peminat hidangan berair harus meletakkan mod "Pemadaman" selama 1 jam. Mereka yang suka makanan goreng boleh memilih mod "Bakar" dan masak selama 40 minit.

Kedua-duanya pada pertama dan dalam perwujudan kedua, hidangan ternyata tidak biasa dan lazat. Sayuran mengekalkan keperibadian mereka, dan masing-masing memberikan rasa yang unik.

Cara membakar labu dalam gelombang mikro

Tidak kurang enak adalah hidangan labu yang dimasak di dalam microwave di rumah. Di samping itu, masak mereka lebih cepat daripada dalam periuk perlahan.

Resipi terpantas

Pencuci mulut labu yang lazat di dalam microwave boleh disediakan dalam beberapa minit. Selain itu, ia bukan sahaja menyenangkan, tetapi juga bermanfaat.

Cara memasak:

1. Satu paun labu manis dikupas dan dipotong ke dalam kepingan kecil dengan saiz yang sama.
2. Labu diletakkan dalam hidangan untuk microwave dan dibakar dengan kapasiti penuh selama 5 minit. Kemudian mereka mengeluarkan, campuran dan bakar dengan kuasa yang sama selama 6 minit. Kesediaan ditentukan oleh kelembutan.
3. Potong labu tersebar di atas pinggan dan ditaburi gula atau gula pasir. Pencinta kayu manis boleh menambahkan secubit. Daripada gula, anda boleh menggunakan madu.

Pencuci mulut akan menjadi hidangan kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak.

//youtu.be/ox2cT5iaEZs

Labu dengan Kentang dan Tomato

1. Kupas 6-7 kentang sederhana dan bawang sederhana. Peel sekeping kecil sayur seberat 0.5 kilogram dan keluarkan biji benih. Potong segalanya menjadi kiub kecil, bawang dalam cincin separuh.
2. Tuangkan sedikit bunga matahari atau minyak zaitun ke dalam masakan penaik, letakkan bawang dan kentang dan tambah sedikit garam. Semua ini dihantar ke dalam ketuhar selama 15 minit, beralih pada kuasa penuh.
3. Tambah labu untuk sayur-sayuran dan masak selama 7 minit lagi.
4. Pada masa ini, potong tomato ke dalam bulatan kecil, yang diletakkan di atas labu, taburkan dengan lada dan garam. Anda boleh taburkan tomato di atas dengan keju parut.
5. Microwave selama 20 minit lagi.

Hidangan ini terutama akan membantu vegetarian.

Labu dengan madu dan kismis

Satu lagi pencuci mulut yang lazat, memuaskan dan lazat boleh dipanggil sayur-sayuran dengan madu dan kismis. Anda boleh memasak bukan sahaja di dalam ketuhar, tetapi juga di dalam ketuhar gelombang mikro.

1. Labu, seberat 2 kg, basuh dengan baik, kulit dan benih, potong ke dalam kepingan kecil.
2. Gulung piring untuk ketuhar gelombang mikro dengan mentega dan letakkan labu di sana, tambahkan gula dan perlahan-lahan taburkan dengan air. Anda boleh mengambil lebih banyak gula, sehingga 300 gram.
3. Bakar pencuci mulut selama 12 minit pada 800 watt. Selepas itu, anda boleh menambah sedikit kismis dan kayu manis, sudu madu, campurkan dan biarkan dalam ketuhar gelombang mikro selama 3 minit dengan kuasa yang sama.
4. Apabila berkhidmat, hias dengan daun pudina segar.

Pencuci mulut akan merayu kepada gourmets yang paling cerewet.

Tip berguna

Untuk memasak kedua-dua periuk perlahan dan dalam ketuhar gelombang mikro, anda perlu memilih sayuran yang betul. Keluarga suri rumah yang berpengalaman mengikuti petua ini.

• Beli sahaja sayur-sayuran meja. Faktanya ialah anda boleh membeli pelbagai hiasan di pasaran, yang cantik, tetapi tidak sesuai untuk makanan.
• Ekor tidak boleh dipotong. Dalam buah masak, dia jatuh dari dirinya sendiri. Kulitnya padat, tetapi tidak terlalu keras.
• Jangan beli buah-buahan yang sangat besar. Mereka boleh menjadi terlalu panas. Sayuran potong disimpan selama tidak lebih dari seminggu, jika tidak dibekukan.

Hidangan mengikut resipi yang dipertimbangkan adalah baik kerana ia disediakan semata-mata. Bahkan suri rumah yang baru akan dapat mengalahkan mereka. Labu adalah gudang sebenar nutrien dengan kandungan kalori yang rendah. Jadi makanlah dengan kesihatan anda sebanyak yang anda mahu.

Tonton video itu: 苦瓜別再炒著吃了加4個雞蛋居然比肉還要香太好吃啦家味美食 (November 2024).